信じる者は救われたい！ -4ページ目

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21Mar
- 香港マカオの旅「食事編」その2
  ポルトガル料理🇵🇹のランチの後、すぐ隣のお店で売っていたココナツアイス🍨25香港ドル💲（約350円）でしたが、しぼったまんまのココナツのようでサクサクして好きでした【マカオ2日目の夜】目がくらむほどまばゆい豪華絢爛なホテル🏨ヴェネチアンマカオのフードコートへ。ロビーがこのキラキラ🤩感フードコートでローカル食を発見❣️ポークチョップバーガー🍔です❣️スパイスに漬け込んだポークチョップを素揚げして柔らかいパンでサンド❣️潔くピクルス🥒や玉ねぎなど無し！ソースもケチャップもマヨネーズも無し！でも、心を掴むのはわかるなぁラグジュアリーホテルの中では本店の2倍近くしたけれど（68香港ドル💵つまり約960円）お次は中華のお店へ🇨🇳四川っぽい品揃え左下の比較的刺激も穏やかそうな魚の何かに決定出来たので呼ばれると白飯つき麺だと思っていたら、これ、魚の切り身🐟一口すすってみると、目を剥く酸味❣️酸っぱーい❣️そして辛ーーーーい❣️❣️❣️輪切りの唐辛子🌶や生の山椒を間違えて噛んでしまうともう大変しばらく痺れて口もきけませんでも、私は割と好み！〈3日目につづく〉
- 香港マカオの旅「食事」編
  ずっと行きたかった香港🇭🇰マカオ🇲🇴、3泊4日の弾丸ツアーに参加しました❣️まずは「食事」にテーマをおいて記録【香港🇭🇰1日目の朝】ホテルから出て点心のお店へ。まず出てきた蒸篭はこれ！白いのは肉まんと思いきや黒ごま餡〜〜（夫はガッカリ）それにしても、お箸の国の人なのにどうして中華のお箸の先は太くて四角なの？つかみにくいし点心にひっついてお皿にのせたらバラバラに中からピーナッツ🥜出てきた。具沢山の辣油つけてペロリ。右のはチマキ、そして割と大きな大根餅と鶏肉と鮑のおかゆです🥣元気に出発してマカオ🇲🇴へ船で入国🚢【マカオ1日目の昼ごはん】ポルトガル料理のお店「ピノキオ」へ。ポルトガルビール🍺適度なコクで冷えていて飲みやすいパンは外側カサッとしていて中はふんわり。ラードのような香り？レタスを炒めてあって、オイスターソースが一部にかかっていました。中華みたいね。エビ🦐の素揚げ、香辛料にまぶしてあり、カリッと香ばしい。これ、イワシの塩焼き。参加者みんな「ご飯とお味噌汁が欲しい🍚」と日本食を彷彿とさせていましたムール貝にガーリックバターの香りがするホワイトソースとパン粉焼き。ケチャップライスには何かのスパイスが効いていて、具にはハムやスパムのようなお肉系がごろっと入っています。タバスコかけた方が締まる味❣️スペアリブ🍖のスパイス焼き。しっかり塩味もついていて食べやすい。骨つきチキンとジャガイモのカレー風煮こみオーブン焼き。マッサマンカレーみたいな雰囲気でこれが一番好きでした〈つづく〉
16Mar
- 金曜日のお楽しみ〜
  ソフトバンクユーザーは金曜日にもらえるサーティワンアイスクリームレーズンバターサンドウィッチこっくりした甘みにクッキーも入っていて甘党にはたまりません❣️実は先週も行ったのですナッティソルテッドキャラメル、甘じょっぱ系のアイスクリームこのくらい思い切りのいい甘さ、私は好きです夜はオージービーフの特大ステーキ🥩すごいですお皿からはみ出しそう❣️欧米人のような食生活ですが、一応、一応、一応、ダイエットもしようとしている明日の朝がこわーい
15Mar
- 自炊すると痩せる（はず）
  骨つき鶏肉をスパイスに漬け込んだケイジャンチキン🍗皮ごとオーブンでグリルした玉ねぎと椎茸にキュウリの塩こぶ和え🥒、菊芋のピクルス、玄米添え🍚また、次の夜は鯛の潮汁に牛筋煮込みとサラダ🥗そして市販のチーズフォンデュを使ってブロッコリーとバゲット、ほうれん草とトマト🍅のソテー、白ワイン🍾今夜のチーズフォンデュはちょっと食べ過ぎてしまった〜（しかも酔った）こうしてスイーツとのバランスを取っています（この前食べた〜）
12Mar
- 博多で食い倒れてきた（その2）
  今日は朝から飛ばしてきましたブルーシールアイスクリーム🍨迷いに迷って私は塩バニラもマンゴーのソフトクリームお昼はこれまた夫のリクエストでゴーゴーカレー🍛すごいですこの破壊力💣揚げ物が山盛りのってくるーーーこれ、キャナルシティ博多バージョン？！トンカツに目玉焼きにウインナーに唐揚げに明太マヨがかかってる千切りキャベツはおかわり自由、もう、この救いがないと無理日本の濃厚なカレー🍛、私はアジアンカレーしか作らないので夫は食べたかったのね（残したけど）もう、いつまでもお腹減らないので夜ご飯はコンビニスイーツこれ、素敵アンコに白玉に桜クリーム🌸、下には抹茶ムース桜の塩漬けものってる美味しかった〜〜実は、明日も、福岡なのだーーーっもう少しだけ食い倒れてからダイエット再開予定
- 博多で食い倒れてきた！（その1）
  実は福岡にあれやこれやと3日連続で出かけていましたエッグスシングス🥞ハワイで食べ損ねていたのです1人で食べに来たのですが写真撮影🤳サービスをしていただきましたせーので「パンケーキ❣️」とパチリ次の日は夫と博多へ🚌彼のリクエストでラーメンスタジアムへ京都の新福菜館❣️黒炒飯も❣️超満腹〜〜夜は焼き鳥屋さんへ人気店！予約必須！生ビール凍ってるメニュー見ながらササミのシギ焼き、ゴマだれがレアのササミに合うバラには黒胡椒、いい！レアの肝、トロンとクリーミー！臭みゼロ！ネギマもぷりぷり有名な鶏皮、グルグルのカリカリ豚足、絶対これ！むかごバターも止まりません肉味噌キュウリ🥒満喫しちゃった〜〜［続く］←
06Mar
- 1,000キロカロリー超えるランチ
  遅いお昼ご飯、移動途中でついふらりと入ったびっくりドンキーで、いかにもヘルシーそうなポテサラ畑をオーダー目玉焼き🍳のってるし、お野菜🥗たっぷりだし、ポテサラ入りのハンバーグとか新鮮と思ったら、まさかの1,016キロカロリーそそそ、そうなんださすがにご飯食べきれず少し残した🍚こちら💁‍♀️朝は苺プリン🍓🍮カラメルとイチゴにうっとり・・・夜はお豆腐だな、こりゃ。
05Mar
- パンがあるともうダメ
  「西郷どん」の鈴木亮平さんが映画の役作りで20キロ太る時、何を食べましたか？と聞かれて甘いパン🍞🥐🥖と答えていたのを見てギャーーーッと悲鳴を上げました。そこ、カツ丼とかさぁ、唐揚げとかさぁ、そういうのを答えて欲しかったなぁ久しぶりにお店のパンを買いましたメロンパン100円クリームパン100円、凄いですね。安い他、カレーパンも久しぶりにパクリオーーーイ！と言われているようにぽっかり穴が開いてる（笑）コーヒーパンにコーヒークリームのパン、ラムレーズンクリームのソフトフランス🇫🇷少しずつちぎって食べては（ふむふむ、ほおほお）と考えていたら、全部無くなったーパン5個食べるとか、中学生男子かパンを食べやめるのって無理〜〜明日の朝、体重計乗るの怖い
03Mar
- 帰ってきた菊芋
  いつも私を助けてくれるのは菊芋です今回はベランダコンテナから掘り出した菊芋をピクルスに❣️よく土を落として洗ったら適当にスライスして酢漬けに。生でもシャリシャリ食べられてとても便利な上に、「食べるインスリン」と言われるほど血糖値抑制や便秘改善に役立ちます赤カブとブロッコリー🥦、ツナとチーズのサラダにがごめ昆布スープお夕飯にプラスしてダイエットの味方にしています
02Mar
- 油断してチーズプリン
  プリン🍮にもたくさん種類があるけれど、絶対になくてはならないのがカラメルソースcaramel sauceです（英語表記も付け足し）あの香り、ほろ苦さ、あれがないとプリンなんて認めない今回は長期保存可能分野のチーズプリン🍮を頂きましたチーズタルトのお店のものですね。中にはこれだけ入っています（スプーンまで🥄）カラメルソースにカラメルクラッシュこのクラッシュに惹かれたわけです全部かけるとこんな感じザリザリしたカラメルクラッシュがたまりません〜〜カステラの底にザラメが絶対必要な私にはとても大事なポイントです今、鼻が効かないけれど（花粉症疑惑）チーズの風味はそんなにしなかったかな？でーもーたっぷりのカラメルソースとクラッシュで大満足なのでした
28Feb
- 2日で2キロ減！やっぱり王道しかないわけで
  5日で2キロ太ったので2日で2キロ減を達成やっぱり王道腹八分でやめる菊芋お好み焼きを8割で残して次に食べるチョコレート3個つまむところを2個にする運動する愛犬のお散歩する出来るだけ階段しかないんだよね、これがご褒美に今朝はさがほのか練乳かけちゃうよね〜〜太ったらすぐ戻さないと定着するので急ぎました引き続き頑張りまーす
26Feb
- 答えはベランダにあり！
  重たくなった体を嘆いてぼんやり外を眺めているとポカポカ暖かな日差し催促する愛犬クッキーと言うわけで、久しぶりにお散歩40分歩道橋を3回使って、マンションもエレベーターをやめて階段！その後、気になっていたベランダの整理整頓へ放置していた菊芋ちゃん。このプランターはここ数年、菊芋が自動的に生えてきます掘り出して撤去❣️ついでにネギも収穫小ぶりな菊芋とネギ、そして豚肉と卵にチーズを具材にしてお好み焼きを作りましたつなぎには蕎麦粉を使用ね、菊芋ちゃんもいるでしょう！？これで明日の朝はスッキリ
- 右肩上がり！
  うなぎのぼり急上昇言葉としては好きだけど、これって体重だと辛いチョコレート🍫満喫に引き続きパン教室のあんパン研究で何種類も試食を繰り返していたらあっという間に2キロ増この桜餡🌸にやられた〜もともと大好物の桜風味🌸🌸🌸外側の生地を3種類研究していたら試食は3個ずつになり、餡も3種類あると、さらに6個ずつになるわけですハイ。今日から元に戻す！あと、最近ハマっている八つ橋も原因この硬さ、このサイズ、気がついたら袋が空っぽダイエットは本当は簡単、食べなきゃ痩せるわけだからね頑張ります
21Feb
- 原因はバレンタイン！
  毎朝、体重測定しています。見た目ではわからない増減をハッキリつきつけられるこの3日間で1.5キロ増計ったようにキッチリと毎日0.5キロずつ増えました原因はコレトリュフチョコレートやウイスキー🥃入り生チョコは夫が全然食べないのですせっかくバレンタインで頂いたのにさ❣️遠慮なくパクパク、パクパク本命チョコ🍫として夫に用意した幸福のチョコレートもう一つ私の分も頼んでいたのでこちらもカリカリつまんでいましたコレ！最高チョコレートのパンもレッスンで焼きましたあと数日したら元に戻さなきゃ
17Feb
- 快気祝いは焼き鳥屋さんにて
  焼き鳥屋さんのコの字カウンターが好きなんです中央で焼き場がモウモウと煙を上げていて、活気にあふれた店内が良いバラ（豚バラの塩）、銀杏は高確率でオーダー。サガリもジューシーカリカリで中はトロトロの厚揚げ串も最高❣️丁寧な下処理をされた豚足は香ばしく焼き上げて柚子胡椒と酢醤油で芋焼酎のお湯割りがベスト❣️キンキンに冷えたパリパリのピーマンには肉味噌をつけながらイタリアンチーズトマト🍅串もバジルソースがあしらわれて美味お酒も2週間ぶりに楽しめてようやく回復だーーっ❣️
16Feb
- 薬膳ですよ薬膳！
  病み上がりの体には何より薬膳ずっと食べたかったいつもの「凡々堂（ぼんぼんどう）コチラ」さんへ。セロリとりんごの白和えスナックエンドウのチーズ炒めアーモンド入りのし焼きセロリとりんごの白和えってこんなに爽やかなんだスナックエンドウの歯ごたえが良くていつまでもポリポリ噛んでいたいアーモンド入りのし焼きも香ばしくて食欲が進みます菜の花のおすましああ、外は冷たい雨が☔️時折落ちて手足が凍えていたけれど、このお吸い物の中には春到来しそ風味のりの佃煮入りお粥治ったつもりの咳が出ていたのでしそをチョイス！他、三つ葉のナムルや味噌にも惹かれるチアシード入りヨーグルト苺ソース🍓ミント緑茶🍵食べ終わる頃には体がじんわり温まっておりますよ月に2度、メニューが変わるので必ず食べに来たいランチです
- 復活ののろし
  長く体調を崩していましたこんなの飲みながら、騙し騙し過ごしていたらインフルエンザ🅱️でしたそれにも気がつかず、嬉野まで温泉旅行へ。ブーゲンビリアの花💐に囲まれたりお茶のジェラート満喫したり展望檜風呂にご機嫌だったり夜は会席に舌鼓その翌日からダウン⤵️コンビニで調達したおにぎりの日々結局、1週間近く回復せずようやく昨日から活動再開です🏃‍♀️今年は寒いもんね❄️ベランダもこんな気温だったし今年はもう風邪ひかないようにしっかり健康に気をつけようパン教室🍞も頑張るぞー
28Jan
- やっぱり手作りが満足するんだな、これが♪
  これまで好きで何度か訪れていた牡蠣小屋！炭火の近くで軍手して、バーン！と飛び散る殻をよけつつ、煙でいぶされつつ食べていましたでもね。殻付き牡蠣を買って来て電子レンジでチーーーン最高ラップして5分弱でホカホカ！レモン🍋を添えて白ワインプリプリやけーん自宅で楽々、美味しいですね〜クリームパスタも久しぶりに手作り好きな塩梅で濃度も決められるし、ああ、満足
- 集まってばかり
  この数日は会合続きまずは素敵な個室にてランチ会前菜は生ハムとトマト🍅ホタテのガーリックバターキノコのクリームスープそして牛肉のグリル赤ワインソース🍷デザートはオレンジシャーベット🍊そして、その数日後は日本酒の会🍶大吟醸このサラリとした飲み口、スイスイ入っていく感じ米の旨味どっしりな日本酒🍶もシュワッと濁り酒はマッコリみたい日本全国のお酒が次から次へと回って来ます小1時間ですっかりほろ酔い10人以上集まる会合に出ると、色んな出会いにも繋がって楽しいですね
25Jan
- 丸6年のサプライズ！
  佐賀に引っ越してきてちょうど丸6年が経ちましたまだ6年、もう6年短いような長いような密度の濃い6年でした帰宅した夫の手には大きな箱なになに〜〜！？パカっと開くとワーーーーーサーティワンアイスクリームだハイ早速、夫と答え合わせ全て完了何を買ったかうろ覚えの夫（🅾️型）と正確に知りたい妻（🅰️型）夫婦美味しくいただきました〜〜あああ、また痩せることは叶わないでも、幸せ