自分が立てた減量計画はこんな感じ
ほら、毎日サラダ作るの面倒くさいし！
2/15~2/28まで 60kg以下
2/29~4/3まで 58～57kg
4/4～5/1まで 56～55kg
5/2～5/29まで 54～53kg
5/30～6/26まで 52～51kg
6/27～7/30まで 51～50kg
だいたい1ヵ月で2kgペースで減量する目標でした。
大会終わってから考えると、
1ヵ月前には大会出場出来るレベルまで絞る
のが（競技的に）勝てる大前提なので、
このペースだとすごく遅いんですね（ノ∀`）
ただ、今回[これをやったらどの程度まで絞れるか]という経験則が出来たので、来年以降の減量計画に活かしていきたいと思います(ง •̀_•́)ง
ではでは、まだまだ頑張れば出来るかもしれない？
11kg減量の「ステップ2 夕飯完全カーボオフ」
はい。糖質制限です。
夕飯の糖質は脂肪に直結するため、夕飯のみ糖質制限をされている方は結構いると思うので、
説明は不要かなとは思いますが(;^ω^A
夕飯は糖質（炭水化物）を完全に抜き、肉や魚などのタンパク質と野菜のみに変えます。
野菜の基本は葉野菜のみ。
野菜でも根菜(大根はOK)、カボチャ、トマトはNG。
大根も、切り干し大根はNGです(糖質が高いため)。
私の場合は、
大根、水菜、キャベツ、パセリを細かく切って、
少量のポン酢で和えたグリーンサラダを大量に作成。
それをタッパーで保存→食べる時に食べる分を計量。
という形でやってました。
ポン酢で味付けしておくと、野菜の変色がある程度防げるし、刻んだ野菜の乾燥対策にもなって、
3日くらいは冷蔵で大丈夫でした。
タンパク質は何でもいいんですが、鶏胸肉が多かったですね。
鶏胸肉はコスパが最強なんで。
いや、恥ずかしながらOLと言ってもあんまり稼いでない事務員なんで
毎月のジム代、サプリやプロテイン代、ジムまでの交通費等々を換算すると、
なるべく安く、高タンパク低脂質の食材＝鶏胸肉(皮なし）
となる訳で。
1kgの鶏胸肉を安く買って来ては
皮を取って、
筋を切って、
厚みを揃えるために横から包丁入れて開き、
フォークでブスブス刺して、
クレイジーソルトを両面によくすりこみ、
タッパーに入れて調理酒に漬ける
という下処理をやってました。
最後の方慣れたせいか1kgあっても10分くらいで上記の下処理を終わらせてましたね
で、こういう下処理をしておくと2~3日は冷蔵でも大丈夫(あくまでも個人の感想です)なので、
食べる分だけ食べる時に焼いてもいいんですが、
私は基本的に、グリルでまとめて焼いてました。
↓うちのグリルはこんなの
山善(YAMAZEN) ワイドグリル NFR-1100 S https://www.amazon.co.jp/dp/B0039XRN2I/ref=cm_sw_r_cp_api_0PiRxb25QRDCD
予熱を5分やった後に8分～10分くらい
グリルに入れて放置で出来るのが楽チンでしたね。
その間にスープとか出来るし。
で、焼いた鶏胸肉をタッパーに入れて冷蔵保存（加熱調理済なので、冷蔵でもそこそこ持つ）
食べる時に食べる分を切ってレンチン20秒って感じでした。
今実家住まいなんですが、
減量期間中は家族と食事を完全に分けていたので、
自分の分は自炊してたんですよね。
で、仕事あってトレーニングあって寝る時間も確保したいとなると、
料理はとにかく出来る下処理を済ませておいて、時短で出来る物！！
ってなってしまう訳で…
このへんはそのうちまとめてレシピ的な何かを紹介したいなと思います
ステップ3に続く！
