最近、お料理サボりっぱなし。
えっと、
・・・昨日一昨日かな。
「太らない？メニュー」という本のレシピの中から、
マーボーキャベツを作りました。
豆板醤があれば、あとは家にある調味料でできちゃいます。
春の新キャベツなんか美味しいですよね～
キャベツはお腹に優しいし、も、大好きですね～
あと、
イカの味噌だれ煮はタニタかな。
長ネギとごぼう、ピーマンも４人分に４個も入ってます。
野菜がしんなりするまで炒めるのですが、
フライパンに野菜を投入するとフライパンがいっぱいになるくらい結構野菜がいっぱい入りますね。
で、
水菜と挽肉を炒めてやはり豆板醤のお味に。
でも、
パパさん、
この太らない？メニューシリーズ、あんまり好きじゃないみたいで、
確かにできたては美味しいけど、
見た目が良くないのかな～～～～？？？
簡単に出来る感じが気に食わない？
よくわかりませんが、笑
いかの味噌だれ煮は家族一致で好評でした。
冷蔵庫に脂肪燃焼スープの材料が揃っているのでこれから作ろうかな？
春になって暖かくなると作りおきがねまって（スポイルすること？）・・・
標準語でなんていうんでしたっけ？？？
腐ってダメになると悲しいので考え中。
あとは・・・サバの開きでワイン漬けが気に入ったみたいでした。
あ、
そういえば、
キャベツや白菜の千切りと塩昆布がないから旦那さんの機嫌が悪いのかも。
今日は作ってみます。