ブログネタ：パスタ、食べるとしたら何味？ 参加中私はその他派！
昔ローマに行った時に食べたトマト味のパスタが異常に美味かった。
全然へんてこりんな店なのだが、
カッコイイローマのお兄ちゃん達がお三度をしてくれた。
カッコイイローマのお兄ちゃん達がしてくれたお三度は、
銀の大きなボールに入れたパスタを、
『おかわり～
』と叫べば、いくらでも私のお皿によそってくれた
そのパスタに嵌っちゃった私は、
カッコイイローマのお兄ちゃんの気を引く行為すら投げ出して、
お変わりの連打をしてしまった。
学校給食でもあるまいに、その銀のボールに入ったとっても粗雑なパスタは、
私のツボである。
あれから、あんな美味いパスタはお目にかかってない。。。
最近スーパーでアンチョビを買ったが、
まだ使っていないので、
近々アンチョビを使ったパスタを作る予定である。
このメニューを選んだ理由は楽チンそうだからであって、
美味しそうだと思ったからではない。
まだ1度も食べた事がないのでどんな味になるのかなぁ。
クリ～ミ～♪アンチョビ風味のスパゲティ
アンチョビの風味がとってもおいしいクリーミーなパスタです。エビとアスパラもよく合います！ 材料 （１人分）
スパゲティ 100ｇ エビ ５匹 アスパラガス ３本 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク（すりおろし） １片分 アンチョビ ３切 牛乳 200ｃｃ 塩・こしょう 少々
1
スパゲティは塩を入れたお湯で湯がく。時間は既定の時間より１分短く。
ゆであがる３分ほど前にエビとアスパラも入れて湯がく。
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
3
2牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
4
１の水気をよく切り、３に入れ、火にかけながら混ぜ合わせていく。塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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