ブログネタ：カキフライ、生ガキ、焼ガキ、どれが一番ウマい？ 参加中私は生ガキ派！
夏広島 冬宮城。と言って、
牡蠣の旬を表すんだけど、
要するに、
夏場は広島の牡蠣を。
冬場は宮城県の牡蠣が美味しいから食べなさいって事です。
広島の牡蠣は大振りで食べ応えがあり、
宮城の牡蠣は小振りだけれど絞まっていて食感があります。
と言う事で、
広島の牡蠣は火を通してもボリューム感は残るけれど、
宮城の牡蠣は生で食べた方が良いですね。
どっちにしても私はレモンを絞って生で食べる方が好きですよん
牡蠣のエキスがジュワ～っと染み出てきて最高に美味い
よく息子とダイニングバーみたいなところで、
牡蠣のフルコースを食べるんですが、
息子も牡蠣が大好きなので、
全部食べちゃう。。。
しかし子供だからちょっと困る。
辞めろと止めても平気で食べてしまうのですが、
寝る頃になると・・・。
体中にぶつぶつと赤い物が・・・。
平気か
と聞くとなんともないと答えるのですが、やっぱりちょっと心配になります。
それだけ栄養価が高い証拠なのでしょうねぇ。
ところで、
ムッチーは牡蠣が嫌いなのですが、
それはただの食べず嫌いだったようで、
先日、お客さんと牡蠣の料理屋さんへ行ったそうです。
その時の感想は
『牡蠣って美味いな
』『牡蠣の炊き込み飯を食ったことあるか
あれは、美味いぞ 
』とご機嫌でした。
よっしゃ。これでムッチーに気兼ねなく牡蠣を注文出来るぞ。と
私は1人脳内で喜んでいました。
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