10月2日は「豆腐の日」でした!
今週は映画「TENET テネット」の記事のままにしておこうと思ってましたが、豆腐に負けました。(笑)
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(  ̄O ̄)ホー
毎週月曜から木曜の午後9時55分から放送している5分間番組です。
( ̄- ̄)フーン
豆腐が好きなので2017年9月~10月の番組テキストを買いましたが、まだ何も作っていませんでした。
( ̄□ ̄)ナンデスト!
▼「江戸グルメ本に学べ! ヘルシー豆腐活用術」
すいません、自分の怠惰さに負けました。(汗)
豆腐料理のレシピ情報はネットでも本でも沢山ありますが、この番組ではEテレらしく(?)江戸時代後期に刊行された「豆腐百珍」という本の内容をアレンジ料理として紹介しています。
豆腐って凄いですね!