こってりめの洋系も。
牡蠣のミルク煮
ハム、白菜、タマネギと。
コンソメ顆粒を切らしていたので
鶏ガラ顆粒×牛乳で。
海のミルクと牧場のミルク♪
はんぺんチーズのアボカドディップのせ
自家製醤油麹で合えたアボカドディップ×
スライスチーズ
オーブントースターでお手軽に♪
タバスコ多めで肴(^q^)
これら2つ、
ワインも良いけど
ハイボールもグーd(⌒ー⌒)!
おはようございます。
昨夜は妹一家が遊びに来まして
両夫婦4人で、しこたま飲んだBOOです。
あ、しこたま飲むのは、いつもか(///∇//)
意外に早く目が覚めてしまい
大量の洗い物(エヘ、残して寝ちゃったの
)
お風呂掃除、
これからの食事の準備も少し済ませ
ブログまでアップしている、爽やかな朝
ええ、ビールに日本酒にチューハイに、と飲んだくれたけど
二日酔いもありません![]()
妹たちが起きてくれば、昼酌の開始でしょう。
オイ、まだ飲むのか~( ̄□ ̄;)!!
って皆さんの驚きが聞こえます
4歳になったばかりの姪っ子に、癒されます![]()
この子、パパやママが不思議がるほどに
会うと、BOOのお顔をじっと覗きこんで観察
します。
ママ=妹曰く、「血のつながりを感じているのでは
」
私も無条件に可愛いと感じるので、これも
血のつながりでしょう。
さて、うちのいなり君は、
マザコンで人間嫌い(怖い?)
しょっちゅう遊びに来る友人にさえ近づかないほどです。
なのに今回、ビックリしたのは
ふと気がついたら
妹の膝で
していたの![]()
それ以上にビックリしたのは
姪っ子と同じ枕で寝ていたこと
ダーリンとさえ、殆どくっついて寝ないのに![]()
いなりも、
BOOと姪っ子と血のつながりを感じているのかしらね
ダーリンも驚いていました(笑)
ということで
夕べの肴トピック♪
活どじょうを前日に仕入れました。
商店街の魚屋さんでいつも売っています。
100g¥600で、20匹くらい。
200g購入し、一晩、飼いました(笑)
ビニールかぶせていたので、反射しちゃっていますけど![]()
どぜう鍋
BOO好みに、ごぼうをたっぷり入れました。
タジンでことことして、柔らかです。
姪っ子も喜んで食べてくれたよ![]()
なめろう
手開きしたイワシを半身ずつにした状態で
自家製醤油麹に半日ほど漬けてから
たたいて、なめろうにしました。
味噌×醤油×しょうが×青じそ
妹の旦那さんが
くれました
残ったら焼いて、サンガにしようと思いましたが
残らなかった(笑)
こんな美味しい魚のお供は。。。
日本酒、だよねぇ
お持たせの、
若竹 鬼ころし
純米酒だけれど原酒のようでした。
ふくよかで、キレ良し。
4人で1升、ペロリ(≧▽≦)
鎌倉、お天気良いです。
日差しを感じてポカポカ気分![]()
お風呂とお散歩のあとの一杯を、
楽しみますか~![]()
皆さんも、素敵な一日を![]()
おはようございます。
昨日より7度ほども気温が低くなるそうです![]()
パートがお休みですし
明日急きょ、パートから帰宅後の夜から
妹一家が遊びに来ることになったりで
今日は商店街に買い出しの必要あり![]()
あ、電動自転車の充電、しなきゃ
それにワンズのお散歩
少しでも気温が高い時がいいね![]()
ワンズのベッドにしているふかふかシーツや
自分達のシーツなども洗いたく
パートはお休みでも
やっぱり一日バタバタな予感(^o^;)
最近、スマフォから投稿できるという
Simplogというのを始めて
そこからの投稿が多かったので
朝のうちに
久々にPCから、ゆっくりの投稿です
Simplogはスマフォからお手軽で楽しいけれど
お料理などはやっぱり、ゆっくりダラダラ、かな~
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもをオーブントースターで焼いて
玉ねぎ×パプリカに
すし酢で手抜き南蛮漬け。
ちょっと甘かった![]()
でもお手軽だから○。
で、ちょっと残ったので
リメイクサラダ
冷蔵庫の素材=
セロリ、かまぼこに残った南蛮漬けをド~ン
甘めのすし酢が和えてありましたが
ちょっと、酢味噌も加えてみた。
美味しかったですヨ![]()
冷奴 with アボカド
本当はディップ状にして乗せようと思ったのですが
意外に若かったアボカド
FPで細かくしました。
醤油麹×カレー粉。
色の意味でも、スイチリ少々で。
こってりした冷奴も珍しいでしょ![]()
ほうれん草と足ナメコの長芋グラタン風
野菜
ほうれん草、なめこ、人参
レンチン。
長芋はFPですりおろした。
トマトジュース少量×粉チーズ×醤油少量で混ぜる。
野菜にかけてレンチン8分ほど。
ま、グラタン風というか、お好み焼き風というか。。。微妙ですが
火を通した長芋が好きです。
さ、ボチボチ行動開始かな。
これ以上座っていると、腰が更に重くなる(笑)
皆さんも、充実した一日を~![]()