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わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

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和食系が多い我が家ですが、時折
こってりめの洋系も。

牡蠣のミルク煮

ハム、白菜、タマネギと。
コンソメ顆粒を切らしていたので
鶏ガラ顆粒×牛乳で。
海のミルクと牧場のミルク♪

はんぺんチーズのアボカドディップのせ

自家製醤油麹で合えたアボカドディップ×
スライスチーズ
オーブントースターでお手軽に♪
タバスコ多めで肴(^q^)

これら2つ、
ワインも良いけど
ハイボールもグーd(⌒ー⌒)!


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妹一家が泊まりがけで飲みにきた(笑)
翌朝もお昼から宴会=二次会(~▽~@)♪♪♪

BOO 亭の昼から宴会恒例、蕎麦サラダ
  この日は、ちくわ、長ネギ、味つきカツオフレーク、揚げ玉、オクラ

豚肉のオイソ炒め
  玉ねぎなどの野菜と共に
  カレー粉×オイスターソースで。

リメイク卵とじ
   前夜の、どぜう鍋の残りに
  たっぶりもやしを加えただけの卵とじ♪

また、7時間くらい飲んじゃった(*≧∀≦*)


おはようございます。

昨夜は妹一家が遊びに来まして

両夫婦4人で、しこたま飲んだBOOです。

  あ、しこたま飲むのは、いつもか(///∇//)


意外に早く目が覚めてしまい

大量の洗い物(エヘ、残して寝ちゃったのあせる

お風呂掃除、

これからの食事の準備も少し済ませ

ブログまでアップしている、爽やかな朝キャハハ

  ええ、ビールに日本酒にチューハイに、と飲んだくれたけど

  二日酔いもありません音譜


妹たちが起きてくれば、昼酌の開始でしょう。

  オイ、まだ飲むのか~( ̄□ ̄;)!!

  って皆さんの驚きが聞こえますキャッ☆


4歳になったばかりの姪っ子に、癒されますラブラブ

この子、パパやママが不思議がるほどに

会うと、BOOのお顔をじっと覗きこんで観察はてなマークします。

ママ=妹曰く、「血のつながりを感じているのでは!?

私も無条件に可愛いと感じるので、これも

血のつながりでしょう。


さて、うちのいなり君は、超マザコンで人間嫌い(怖い?)

しょっちゅう遊びに来る友人にさえ近づかないほどです。


なのに今回、ビックリしたのは

ふと気がついたら

妹の膝でねむぃ・・おねんねするー!していたのビックリマーク


それ以上にビックリしたのは

姪っ子と同じ枕で寝ていたことびっくり

  ダーリンとさえ、殆どくっついて寝ないのに!!


いなりも、

BOOと姪っ子と血のつながりを感じているのかしらねんっ♪


ダーリンも驚いていました(笑)



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



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ということで

夕べの肴トピック♪


活どじょうを前日に仕入れました。

  商店街の魚屋さんでいつも売っています。


100g¥600で、20匹くらい。

200g購入し、一晩、飼いました(笑)

  ビニールかぶせていたので、反射しちゃっていますけど汗




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どぜう鍋


BOO好みに、ごぼうをたっぷり入れました。

タジンでことことして、柔らかです。

姪っ子も喜んで食べてくれたよ音譜

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なめろう


手開きしたイワシを半身ずつにした状態で

自家製醤油麹に半日ほど漬けてから

たたいて、なめろうにしました。

  味噌×醤油×しょうが×青じそ


妹の旦那さんがぐーくれましたにんまり

残ったら焼いて、サンガにしようと思いましたが

残らなかった(笑)



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こんな美味しい魚のお供は。。。

日本酒、だよねぇ笑


お持たせの、

若竹 鬼ころし


純米酒だけれど原酒のようでした。

ふくよかで、キレ良し。

4人で1升、ペロリ(≧▽≦)

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



鎌倉、お天気良いです。

日差しを感じてポカポカ気分晴れ

お風呂とお散歩のあとの一杯を、

楽しみますか~笑


皆さんも、素敵な一日をラブラブ

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夕べのワンズ♪
パパの肴のお裾分けをもっと欲しかったので
恨めしいけどセクシーな視線で見つめる(、めいちゃん♪
大き過ぎる枕とマイベッドで夢見る姿が
愛らし過ぎる、いなり君♪

う~ん(*≧∀≦*)
最高の、晩酌のお供じゃ~


おはようございます。


昨日より7度ほども気温が低くなるそうです汗

パートがお休みですし

明日急きょ、パートから帰宅後の夜から

妹一家が遊びに来ることになったりで

今日は商店街に買い出しの必要ありにっこチャリ

  あ、電動自転車の充電、しなきゃダッシュ


それにワンズのお散歩散歩

  少しでも気温が高い時がいいねラブラブ


ワンズのベッドにしているふかふかシーツや

自分達のシーツなども洗いたく

パートはお休みでも

やっぱり一日バタバタな予感(^o^;)


最近、スマフォから投稿できるという

Simplogというのを始めて

そこからの投稿が多かったので

朝のうちに

久々にPCから、ゆっくりの投稿です♪


Simplogはスマフォからお手軽で楽しいけれど

お料理などはやっぱり、ゆっくりダラダラ、かな~


ししゃもの南蛮漬け


ししゃもをオーブントースターで焼いて

玉ねぎ×パプリカに

すし酢で手抜き南蛮漬け。


ちょっと甘かったあせる

でもお手軽だから○。


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で、ちょっと残ったので

リメイクサラダ


冷蔵庫の素材=

セロリ、かまぼこに残った南蛮漬けをド~ンキャッ☆

甘めのすし酢が和えてありましたが

ちょっと、酢味噌も加えてみた。


美味しかったですヨ音譜

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冷奴 with アボカド


本当はディップ状にして乗せようと思ったのですが

意外に若かったアボカドアボカド


FPで細かくしました。

醤油麹×カレー粉。

色の意味でも、スイチリ少々で。


こってりした冷奴も珍しいでしょ!?



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ほうれん草と足ナメコの長芋グラタン風


野菜=ほうれん草、なめこ、人参

レンチン。

長芋はFPですりおろした。

トマトジュース少量×粉チーズ×醤油少量で混ぜる。

野菜にかけてレンチン8分ほど。


ま、グラタン風というか、お好み焼き風というか。。。微妙ですが

火を通した長芋が好きです。

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



さ、ボチボチ行動開始かな。

これ以上座っていると、腰が更に重くなる(笑)


皆さんも、充実した一日を~パー