血のつながりか? >> どぜう鍋、なめろう、若竹 鬼ころし | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

おはようございます。

昨夜は妹一家が遊びに来まして

両夫婦4人で、しこたま飲んだBOOです。

  あ、しこたま飲むのは、いつもか(///∇//)


意外に早く目が覚めてしまい

大量の洗い物(エヘ、残して寝ちゃったのあせる

お風呂掃除、

これからの食事の準備も少し済ませ

ブログまでアップしている、爽やかな朝キャハハ

  ええ、ビールに日本酒にチューハイに、と飲んだくれたけど

  二日酔いもありません音譜


妹たちが起きてくれば、昼酌の開始でしょう。

  オイ、まだ飲むのか~( ̄□ ̄;)!!

  って皆さんの驚きが聞こえますキャッ☆


4歳になったばかりの姪っ子に、癒されますラブラブ

この子、パパやママが不思議がるほどに

会うと、BOOのお顔をじっと覗きこんで観察はてなマークします。

ママ=妹曰く、「血のつながりを感じているのでは!?

私も無条件に可愛いと感じるので、これも

血のつながりでしょう。


さて、うちのいなり君は、超マザコンで人間嫌い(怖い?)

しょっちゅう遊びに来る友人にさえ近づかないほどです。


なのに今回、ビックリしたのは

ふと気がついたら

妹の膝でねむぃ・・おねんねするー!していたのビックリマーク


それ以上にビックリしたのは

姪っ子と同じ枕で寝ていたことびっくり

  ダーリンとさえ、殆どくっついて寝ないのに!!


いなりも、

BOOと姪っ子と血のつながりを感じているのかしらねんっ♪


ダーリンも驚いていました(笑)



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ということで

夕べの肴トピック♪


活どじょうを前日に仕入れました。

  商店街の魚屋さんでいつも売っています。


100g¥600で、20匹くらい。

200g購入し、一晩、飼いました(笑)

  ビニールかぶせていたので、反射しちゃっていますけど汗




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どぜう鍋


BOO好みに、ごぼうをたっぷり入れました。

タジンでことことして、柔らかです。

姪っ子も喜んで食べてくれたよ音譜

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なめろう


手開きしたイワシを半身ずつにした状態で

自家製醤油麹に半日ほど漬けてから

たたいて、なめろうにしました。

  味噌×醤油×しょうが×青じそ


妹の旦那さんがぐーくれましたにんまり

残ったら焼いて、サンガにしようと思いましたが

残らなかった(笑)



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こんな美味しい魚のお供は。。。

日本酒、だよねぇ笑


お持たせの、

若竹 鬼ころし


純米酒だけれど原酒のようでした。

ふくよかで、キレ良し。

4人で1升、ペロリ(≧▽≦)

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鎌倉、お天気良いです。

日差しを感じてポカポカ気分晴れ

お風呂とお散歩のあとの一杯を、

楽しみますか~笑


皆さんも、素敵な一日をラブラブ