ニューフェイス

我が家の、ふりかけ戦隊(笑)に、ニューフェイス(*^^*)
昨日コンビニで見つけちゃった、ガチャピンの玉子&野菜ふりかけ、￥189でした。
ムックもあったけど、こういうのは１つずつ増やすのが楽しいもんね、また次回(出会えるかなぁ、なくならないかなぁ(・_・;も楽しみの１つ♪)

因みに365日晩酌で普段の炭水化物はお弁当のお米だけ、子供もいない夫婦なので、ふりかけは使ったとしても調味料代わりで～す(*≧∀≦*)

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美味い春の温冷　＞＞　豆腐ステーキそぼろ餡かけ、レタスの納豆和え

こんばんは。

もう、とにかく冷えて、冷えて

堪らない寒さの鎌倉です。

皆さんの地方、地域は如何でしょうか

９月期末のパート先は

本日３月末日が半期末でして。。。

ホトホト疲れた１日でもあり

寒くて気力鈍るし、

挫折しそうなお台所仕事をやり遂げた

BOOでありますっ

ふと振り向けば、

なんとか春を迎えてひと安心と思っていた

いなり君が震えておりました(￣Д￣；；

緊急、冬戻りです

脇の下は、湯たんぽ

この時期は、着るものにも悩みますが

食べるものも、季節の変わり目で心躍る半面

温かきものと冷たきものとのバランスが

難しいですね。。。

豆腐ステーキそぼろ餡がけ

大きめの木綿豆腐と、鶏ひき肉があったから（//･_･//)

レンジ５分で水切りした木綿豆腐には

塩・胡椒をして片栗粉をまぶして。

ゴマ油で焼いている間に

もやし小間切り、ミクベジ、鶏ひき肉をレンチン袋に投入、

ヒガシマル　カレーうどんスープの素と水を加えて

レンチン　９分でした。

ボリューミーだけどヘルシーで、良いよね

作った餡が残っちゃった。。。

リメイク、どうする

春ですものねぇ、山菜ねぇ

こごみとふきのとうのマリネ風グリル

山菜は天ぷらが好きなダーリンですが

BOOは天ぷら、作るのも食べるのも苦手

先日買い変えた、オーブンレンジで

グリルしてみた。

塩・胡椒、かんずり（新潟の唐辛子調味料）と酢で和えておいた。

グリル１５分ほど。

焦げるかとヒヤヒラでしたが

文明の力で・・・

今まで食べたフキノトウで最高の、BESTの、

我ながらアッパレな、苦味ほとばしる美味さ

あぁっぁあ。皆さんにもご馳走したい（笑）

レタスの納豆和え

前々から、絶対に美味しいって自信が、

ありましたっ(≧▽≦)

納豆好きなダーリンからさえ

拒否されていた、納豆のドレッシング代わりですが

ついに無断でやっちゃった(〃∇〃)

結果

４分の３を平らげた、ダーリンです。

つまり、お勧めです

そういえば爽やかな肴もありましたよ

大根やきゅうりのキムチ和え

　　レシピは不要ね

　　飲み屋さんで出てきても、嬉しいネ

大豆とはんぺんの残り出汁煮

　　先日、なにかの煮物を作った際の残り出汁

　　スミマセン、全く、思い出せん(￣□￣；)

　　自家製茹で大豆とひじき、はんぺんで煮てみた。

　　間違いある筈なく、美味♪

そろそろ２３時を回ります

明日はワンズ孝行の日

寝ますか。。。寝るか。。。寝られるか。。。

皆さまは良い

夢をね♪

鶏レバーと、筍～序章

今晩は♪
今週は土日とも夫婦揃って仕事です。
が、月曜日は夫婦休み(^-^)あとひと踏ん張りさぁぁ(^q^)

そんな日々の晩酌肴♪
強度の貧血を治療中の私用の、鶏レバー山椒煮。
圧力鍋で2分。

旬もの、筍姫皮とタコの酢味噌和え
緑のニラもナイスよん♪

残りは明日までにアメブロでアップします(^^)v

みんな、一緒に良き夢、見ませふ♪

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坂口さぁん(/ー￣;)

今晩は。写真は寒かった日の、めいちゃん♪パパの足元でヌクヌクしていました。

さて今日は、とっても悲しいニュースに遭遇…そう、40～50代は共有できるかしら…坂口良子さんのご逝去(-_-)
追悼特番で、つい半年前の、やっと入籍できた日の式模様やら放映されていて、いやあ、泣いた、泣いた…明日のパートが心配性になるくらい(T^T)

半年後にどうなるかなんて、いや明日さえもんからないもんね～、なら出来るだけ、なんにでも笑っちゃって過ごしたいなぁ、そう思い続けているけど、イラついたり、泣いたり、唇噛み締めたり…

坂口さん…57歳…合掌…
私、今日、悔いなく生きたかなぁ…(((・・;)

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