いなり君の試練 ＞＞ 豚ともやしのトマト鍋、ししゃも南蛮

おはようございます

今日も、そしてこれから１週間くらいは

お天気がほぼ良いみたい

ワンズのお散歩や狂犬病・ワクチンのチックンも

梅雨の走り前のこの陽気の間に

しちゃいたいですネ

さて、我が家のとっちゃん坊や。。。いなり君

ママにはベッタリ、マザコン犬ですが

実は、パパには反抗的

寝返りを打つだけで噛んだり唸るので

最近は別室で寝るようになりました

トイレに立ってリビングに戻ってくると

ガウガウ

そんななので、パパは時々、

いなり君を、おしおき

服従のポーズに、緊張の、足ピ～ン(≧▽≦)

お顔のブレ具合に

彼の必死さが洗われております

そんな風に、ワンコを肴に頂く、ＢＯＯ亭の食卓。

豚ともやしのトマト鍋

食べ切りたい、もやしが１袋半もありまして

　　安いので買いおきを欠かさないのよね（笑）

玉ねぎ、豚肉、残っていたレタスで

お鍋にしました。

トマト缶とお塩のみで。

豚肉と野菜のうまみで美味しく頂きました。

ししゃも南蛮

時々登場のメニュー。

前回、すし酢を使って甘過ぎたので

今回は真面目に（笑）、三杯酢で作りました。

やっぱり、美味しい

ヘルシーに。。。

なめこおろし

おから煮

久しぶりに食べた、なめこおろし。

ぽん酢で旨し

おから煮は

この日までに残っていた

色んな出汁や煮物の残り汁などをブレンド

ひじき、きくらげなどで貧血対策にも

なったかな。

さて、今日もこれからシャワーを浴びて、出勤です。

明日も連勤。。。

実はいつもの家事張り切り過ぎ癖で、相当、疲れております

が、今日の晩酌を楽しみに、頑張って参ります

皆さんも、張り切り過ぎない、ほどほどな日を（笑）

新作♪ ワンズの春ニット

おはようございます。

いつもはキッカリ、６時半に起こしてくれる

いなり君が、

たまたま６時くらいに目が覚めてしまった私の

動きを感じて

キュンキュンと大騒ぎになり。。。

この時間帯で既に

ダーリン弁当作成～見送り

簡単お掃除まで終えてしましました

パート出勤前のシャワータイムまで３０分ほどあります。

いなり君、ありがとう。。。有意義な朝活ができましたヨ

さてさて、パートのお昼休みに

コツコツ編んでていた、ワンズの春ニットが完成しました

　　さすがに会社でソーイングは出来ませんものネ(;^ω^A

オーガニックの段染め糸で

かつ、地模様をつけながら編みました。

残っていた糸で縦ラインを入れてみた。

　　めいは、黒。

　　いなりは、紫。

めいは、何を着ても、似合うので着せがいがある～

いなりには、ちょっと大人びた色になり過ぎたかなぁ。。。

　　ネットで買っているのでこういうこともありますナ(;^_^A

でも、これを機に、も少し大人に見えてくれれば（笑）

襟元には、編んだリボンを通しました。

もう少し長い方が、綺麗に結べた

脇はボタン留め。

可愛いボタンが見つかって嬉しかった

も少し、大人になってくれれば。。。

の、ママの心　いなり知らずで。。。

昨夜も、おしゃぶりが離せない、いなり君

　　ただいま、５際。。。アラフォーの親父です

う～ん、こうして見ると、意外に似合っているかしら

近いうちに、コレを着てドライブとか

行けたらいいネ

その前に、パパとママが、衣替え、しなくちゃ～

BOO亭お鼻見♪2013 ＞＞ 持ち寄り飲み会も、いとをかし。。。（＾ｕ＾）

こんばんは

昨日～今朝の暴風雨はとても激しいものでしたが

皆さまの地域、地方、故郷は

無事にやり過ごすことができたでしょうか？

　　大きな被害のなかったことを祈ります。

そんな暴風雨の予報をよそに

昨日の土曜日は

BOO亭のお花見お鼻見Dayでした

　　BOO夫婦が職場や飲み屋さんで意気投合した

　　飲兵衛達が我が家に集う、宴会です。

通常のBOO亭はBOOの手料理でおもてなしですが

お鼻見については肴１品持ち寄りで

それぞれのご家庭・主婦の味が楽しめました

まザッと、こんな食卓です。

因みに参加は、大人１１名、チビッコ３名、そして３ワンズ

Yちゃん作・バンバンジー風和えもの

　　　（名前はBOOの適当ネーミング(〃∇〃）

ムネ肉がすこぶる柔らかく、たっぷりのおネギとニンニクが

とってもナイスでバカ売れ

Mさん作・ゴボウのベーコンロール素揚げ

飲兵衛さんらしい、The　つまみ

ゴボウとベーコン。。。ナイスマッチでした

Tさん作・サモサ

Kちゃん母作・マッシュしないポテトコロッケ

このサモサも。。。美味でした

あまりに上手に綺麗にできていたので

「コレも手作り。。。？」という質問が飛んだほど（笑）

カレー風味でお酒も進むぅ

Kちゃんはオーバー４０’ｓ　独身(;^_^A

持ち寄りはお買い物品でOKだったのに

お母さんにお願いしてコロッケを作ってもらったとのこと

農家だけにポテトをそのまま活かした甘い、コロッケでした。

男子、大喜び

BOOは。。。

年末に供して好評だった、

鶏シウマイ

　　エノキ茸と醤油麹がポイントです。

　　久々のオリジナルヒット作なの

さつま芋と大根の塩昆布炒め

　　めんつゆ少々の力も借りて、これも美味しかった

出会った時は結婚もしていなかったカップルの間に

もう、2人の子供がいるんです。

　　上の子は来年、もく小学生ですって

みんなで、

いやぁ　歳の経過を、考えたくな～いぃぃぃ(Ｔ▽Ｔ;)

と、嬉しいやら慰め合うやら(///∇//)

その男の子と、我が姪っ子の

やけにお行儀のよい２ショット

　　ゴメンね、Rちゃん、ワンズトイレの真横で

チビッコの特権だね。。。こうして正座している後ろ姿だけで

無条件に、癒されるぅ（‐＾▽＾‐）

癒され過ぎて、泣いちゃうゾっ

　　ママさん達にはただただ、お疲れ様。。。ですネ。

チビッコさえ肴にしちゃう、恐ろしいアダルト軍団の

夢のあと。。。

このほかにワインやらハイボールも飲んでいるのですからね。。。

これを楽しい週末と呼ばず、いつが楽しい週末か。。。

ダーリンは明日、健康診断

頑張れ、肝臓

４月デビュー？！ ＞＞ 若竹煮、きゃらぶきのサバ缶炒め、ワンプレートの肴♪

おはようございます

と～っても、良い天気≧(´▽｀)≦

残念ながら今日もパートですが

営業さん全員が夕方まで不在で、

少しゆったり出来そうなので

外は見えないけど高窓から空を眺めつつ

明日からの連休を楽しみにしたいと思います

先日、BIｇな筍を仕入れましたが

そのLast調理は、コレ

若竹煮

今回は、少なめながら濃いめの出汁で仕上げました。

わかめが大好きな、BOOです。

この倍くらい、食べたかった（笑）

春の肴を、もう一品。

きゃらぶきのサバ缶炒め

黄色人参で彩りつつ、

酒、醤油、お砂糖の純和風仕上げです。

お弁当惣菜としても活躍してくれました

魚ニソの卵ロール

あは、The　つまみ

焼かない魚ニソにスイチリを少し乗せて

うす焼き卵で巻いただけだけど。。。

黄色な彩りになります。

さてさて、以前から欲しかった

プレートを購入しました

時々行くドッグカフェでのランチメニューが

こういうワンプレートで具だくさん、

盛りだくさんで出てくるのですが

それがなんだか楽しく美味しくって

以前から夫婦で欲しかったの、こういうの

晴れのFirst　Useは。。。

酢鶏

ホワイトアスパラのミモザ風

かまぼこのジャコ乗せチーズ焼き

ミモザ風は、茹で卵×イタドレ×マヨ。

バジル粉末を散らしたよ

ダーリンのプレートは、濃いめのモスグリーン

BOOのは、薄いピンク

この日は他に、和えものも小鉢にしたんだけれど

大きめのプレートなので、もう少し工夫・研究して

このプレートだけで盛りつけられれば

良いなぁ

チープな食器使いの４月デビューですが

こんなことでも少しヤル気がアップする

お気軽で主婦のBOOであります

皆さんも、ヤル気アップで明日からの週末にワクワクできますように

少し、慣れてきましたよ～ワンズも、ママも(*^^)v

こんにちは。

久々の本格的な雨、そして猛烈な風でしたね。

その予報で、昨夜は挫折を覚悟しましたが、

週末、我が家でのお鼻見準備で

商店街へ買い出しに行ってきました

　　傘を心配しつつ(;^_^A

ちょいと疲れましたぁ

いつもながら、１５名近い集合の食事なので

「その分だけっ」と思っても重かったですぅ

　　おまけに洗剤やらも買い足したしね(-。－；)

ま、今回はひと家族１品、肴を持ち寄ろう

にしたので、楽な方なんですけどね

その模様はまた後日、ってことにして。。。

先日もブログで紹介した、ワンズのツール

ドッグファウンテン

めいは最初から平気だったけれど

多少のモーター音と、泉のようにコポコポするのが怖いのか

いなりは近寄らず

ありゃ～(Ｔ▽Ｔ;)

　　ビビりん君には、無理だったかしら

なんて思っていたら

翌日には、ちゃんと飲めていました。

　　最初は、へっぴり腰だったけど

ただ、少しお手入れの手間はありますね。

　　毎日、お水を全量取り替えましょう、とか

　　週に１回、容器を洗浄、とか。

　　パーツは全て丸洗いできるのでナイスですヨ

でも、埃や虫が気にならなくなったし

高さがあるから飲みやすさは確実だと思うので

まぁ、思い切って、良かったかな

おまけ

先日、またまた江ノ島に詣でて参りました。

今回は、駅1つ分を、いつもより多めに歩いたのですが

いなり君

ププッ(^ε^)♪

これゾ、寝落ち

　　ベロが完全に絨毯にくっついておりました

さて、これから晩酌支度を始めます

皆さんも楽しい食卓、晩酌タイムを過ごされますように(o^-')b