ワンコもコンビニ! >> 牡蠣と水菜のバターソテー、里芋と蒟蒻のでんがく風 | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

おはようございます。

寒波到来ダウンで、神奈川も朝マイナス1度の予想なく

夕べは「眠ったら、死ぬよドクロ」

といいながらベッドに入ったBOOです。


ま、

覚悟して寝たおかげで、割とすんなり起きれました笑

皆さんは御目覚め、いかがだったでしょうか?

クリスマス寒波が襲来、などと騒いでいますし

特にアラフォー、オーバー40’sな方々は

冷えからくる神経痛などもありますのであせる

節電しつつ、なりふり構わぬ完全防備

元気に年の瀬を乗り切りましょうファイッ!


さて、少し前にワンズとお出かけした際に

ママ、またやらかしてしましました。


おやつ袋を丸ごと、忘れた~~~泣き2


カフェに着座してから気付いて

大慌てたら・・・


幸い、隣がセブンイレブンコンビニなので

ダーリンが買いに走ってくれまして。。。


戻ったダーリンが興奮して話してくれましたよ。

「すごいよ、セブンイレブンビックリマーク

  これ以外にも、たっくさんワンコおやつ、売ってたクラッカー

  全部、円198 音譜」


BOOみたいな、おまぬけママさんはもちろんですが

旅行先で調達する、とかチョイ足し、なんかに重宝ですね。


う~ん、いまや

ワンコにも便利な、コンビニ様様グッド!



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コンビニに走る以前に

ワンコのお宝=おやつ袋を、忘れるなかお

BOOの肴たち。


鶏ももタジン


変りばえのしない料理ですが。。。

めんつゆに漬けて冷凍しておいた鶏もも。

キャベツ、もやしの上に乗せて

今回は

梅昆布茶(顆粒)をザッとかけました。

  レンチン12分。


やっぱり

モモ肉の脂がお野菜たちにしみて

嬉しい一品です



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牡蠣と水菜のバターソテー


冬だもんねビックリマーク

牡蠣と水菜、あとは人参、たもぎ茸。

シリコン袋に一気投入し

豆板醤×バター×ナンプラーで

レンチン合計13分

  途中で混ぜ混ぜしました。

  牡蠣は、念入りが安心ですものね。

思った以上に美味しかったです。

牡蠣エキスの染み出た残り出汁で

お得意のリメイク煮物の予定ですラブラブ



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里芋と蒟蒻のでんがく風


放置好きのBOOです(*⌒∇⌒*)

お味噌×一味唐辛子ベースの出汁に

こんにゃく、里芋を乗せて

弱火でタジン、しました。


皮を楽ちんに剥くために

予めレンチンしておいた里芋さん。

そのネットリ感がとても気に入った、ダーリン。


冬は、こういうものが温まるし、ほっこり

するのよね♪


こんにゃくの味噌おでんをアップしていた

ブロ友さんも、いたものうへ




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明日は、冬至


初耳ですが、「ん」が2つつくものを食べると良いそうですよ。

  れ

  な(かぼちゃ)

  き(金柑)

  ぎ  etc.

夜は飲んでしまう我が家は朝、柚子湯の予定♪

  う~ん、お弁当作りもあるから、大忙しだダッシュ

夜は、カボチャ、だな。ぎんなんも、あるか。。。

寒波・風邪・ウィルス 退散( ・д・)/--=≡(((卍