気がついたら３日もブログ、サボってしまった
世の中３連休だけれど
我が家は連休なし、いつもだけどね
それでもＢＯＯは明日、１７日からは
シフト都合の３連休。
目下、７連勤まっしぐらのダーリン、ゴメンね
１９日は、仲良く休もうゼ(o^-')b
さてさて
ブロ友さんの中には
禁止になるレバ刺しとのお別れ会を
楽しんだ方もいらっしゃいましたが、
我が家は名残を惜しむ機会もないまま
今日に至りまして。。。
大好きなんですよ、レバ刺し
だけれど、最近は
レバ刺しを食べるような焼き肉屋さんに
行く余裕もなく。。。
行きつけの居酒屋さんでは
置いていないところが多くて。。。
ということで、代償行為として
テレビで何度も紹介されていた
こんにゃくレバ刺し
食べたのは、こんなパッケージ。
付属のタレとゴマを振って、こんな感じ。
見た目は確かに。。。ですが
うん、こんにゃく、だね。
味は、レバ刺し。
つまり
普通のこんにゃくも下ごしらえして
レバ刺しのタレをかければ、
って、わかったよ
ｂｙ ダーリン
だね、だね
こんにゃくを湯がいて、塩もみ、のあと
ゴマ油×塩、とか
にんにくとか醤油など使えば
再現できるナ。。。
鉄分はなくても、腸のお掃除には
なるもん
私はメザシが大好きなんだけれど
光もの全般、好物
ダーリンは、余り喜ばないの。
いや、魚は好きなんだけど
メザシは小さい、らしいの。
しらすとか、ちりめんとかは好きなのに
というわけで
夫婦の折り合い点としてＢＯＯが使うのが
アンチョビ代わりの、メザシ。
今回作ったのは
小松菜のメザシ・ぺペロン
メザシに塩分と旨みがありますから
基本、味付け要らず
シリコン・レンチン袋に
大きめに刻んだ小松菜と
メザシを４尾ドサッと入れて
チューブにんにく。
レンチン９分。
お醤油を２滴ほど垂らしました。
苦味もあるし、
小松菜のビタミンも壊れていないし
しゃきしゃき、旨し
そうそう、今朝、５時過ぎに
激しいエンジン音が続いて、目が覚めました。
ちなみに、夫婦とも出勤の朝です。
「・・・？
誰か、早朝から出かけるのにエンジン
かけっ放しか
」 ｂｙ ダーリン
そのあと、消防車の音なども続き、
ＢＯＯ、目が覚めちゃって。
お手洗いに行ったら、電球が切れていた～
あ～あ、朝からハプニング続きだわ
と思いつつリビングへ。
ウォーターサーバが窓際にあるので
汲んでいたら。。。
あれ
サーバーのランプが消えているっ
んっ
あ、ケーブルテレビのハードも消灯しているっ
おぉっ
もしかしてトイレの電球切れでなく
停電～
そう、停電でした。
外に出たら管理会社の方が走っていて
「この辺りがスポット的に
停電している、と
東京電力から連絡がきたので」
と。
え～ん、
マンションの悲しさ
水も出ないし、ほどなく
トイレも流れなくなりました
熱帯夜でもあり
酷く寝汗もかいているし
シャワー浴びずに出勤もできないし
どうしよう、
復旧するよね、休めないよ～
と。。。
リビング窓のまん前の電柱に作業員。
ベランダから覗いたら、辺り一帯、
１本ずつ順番に、作業員さんが
てっぺんに登り、原因究明しているようでした。
３Ｆからの目線ですよ
そうだよね、現場の方はいつだって
一生懸命、命がけで
テキパキと点検作業していますよね
夫婦で
「気をつけて」
「慌てないで、でも急いで」
と小声で応援しつつ
「最悪、遅刻、だね」
作業員さん達のおかげでしょうか
６時半ごろ、復旧
遅刻もせず、むしろ
のんびりとお弁当作り
出勤準備ができました。
ちょっと焦った朝でしたが
電気のありがたみを忘れたころに、
そして
頑張る労働者の姿に
勇気と元気をもらって
感謝できる１日を、な気分でございます