パートがお休みだったこの日。
雨だからお洗濯もお散歩
もできないので
エコバッグ作りに励みました。
あとは纏って終了
仕上がったら、アップしますね～
で、ありがちな
「もうちょい、もうちょっとで、仕上げまでいける
」
が延長して
ダーリンから
この日に限って１７時４５という早々の時間に
帰るコール
慌ててミシンなど御片づけ
特に待ち針はワンコに怖いですからね、本数も何度も確認
毎晩、帰るコールから
待たせずに晩酌できるよう頑張っています。
マズい、マズい
予定のメニューを全て作ると待たせちゃうわ～
そんな今日のメイン
麻婆豆腐
いつもＢＯＯは餡がゆるめになのですが
今日は片栗粉が多かった
片栗粉を入れてからの火加減が強すぎた
ま、実山椒も豆板醤もたっぷり大目で
夫婦好みの味だったから、良しとしましょう
ブリ卵の味噌煮
魚の卵って、美味しいですよね
好きな人、にはネ(^_-)
卵は予め
お酒×チューブ生姜×御醤油少々で下味漬け。
自家冷凍のかぼちゃと、マッシュルームと共に。
前夜の肴で残っていた
里芋とイカ一夜干しの味噌煮をアレンジしました。
お味噌、お酒は追加。
シリコンレンチン袋でレンチン１０分。
独特の苦味も感じつつ濃厚な卵を味わいました。
小松な、人参と大和芋に
軽く塩をふり
シリコン容器でレンチン１２分。
カリフラと小松菜を加え、バター×ポン酢を振って
レンチン３分。
ホックホク、やで～
サックサク、やで～
右側の。。。
春巻き
ミシン仕事で予定メニューのうち４品までしか間に合わず
急遽、隣のスーパーへ
そう、お惣菜に頼っちゃいました～
もやしと菜の花のサラダ
お惣菜に頼っちゃったんだけど
美味しいんですよ、この春巻き。
高座豚入り春巻き
ちなみに、予定のもう１品は、生春巻き、だったんだけどね(^_-)
何はともあれ、あまりダーリンを待たせずに早めの晩酌となり
Ｈａｐｐｙ Ｅｎｄ、ってことで