今日の昼から夫婦宴会は、イタリア～ン♪
宿直勤務だったダーリン。
１０時前にご帰宅
お天気が悪そうな予報だったので躊躇していましたが
お疲れのダーリンも「大丈夫だよ～」というので
わんこ達のトリミングにお散歩でＧＯ 
いなり君が心配でしたがトレーナーの上からダウンも着せて
あったか～くネ
いつも通りに帰りは車で送ってくれるよう頼んで
私達は商店街で買い出しして帰宅。
１時過ぎに完成、ダーリンのリクエストで、イタリアンな感じの食卓です。
パスタ２種
ナスとベーコンのトマトソース
バジル
バジルは、混ぜるだけのレトルトを使用。
トマトソースはトマト缶を使って手作りです。
ダーリン、このトマトソース、凄く喜んでくれるので
長ネギの豆腐グラタン
牛乳で作るホワイトソースも手作りなら
カロリーは抑えられるけれど
今日はパスタ＝炭水化物もたっぷり摂るし
更なるカロリーダウンを図り
以前、テレビで見た、
豆腐で作る
ローカロリーなホワイトソースです。
豆腐×マヨネーズ×コンソメスープの素（粉末）×醤油
一気に混ぜるだけ
こりゃ～、簡単だ、ローカロリーだ
レンジで豆腐の水切りをしたのであったか状態で
馴染みもよく楽ちんでした
長ネギは予め、シリコン・レンチン袋でレンチン４分。
お～、とろっとろ
シリコン容器に長ネギ、それとツナ缶
を入れて
豆腐のホワイトソース、そしてとろけるチーズ。
グラタンモードのスイッチＯＮ
長ネギと豆腐の甘さが引き立ち
なにせ軽い感じがナイスでした。
このホワイトソース、なんでも使えてマイブームの予感
生タラのムニエル
付けあわせは自家冷凍しておいた、カボチャさん
レンジで半調理してあるので、ムニエルのフライパンで
一緒に仕上げました。
お魚、やっぱり美味しいな～
鶏スペアリブ
大量に仕入れたスペアリブ（小さいけどね）
５種の味付けをして冷凍しておいた、最後の１種を使用。
お酒×酢×ケチャップで漬けていたものです。
生ほうれん草とマッシュルームのサラダ
自家製・魔法の酢×粒マスタードで和えました。
夫婦でもりもり、ポパイのように食べたヨ
私は、１４日もパートがお休み。
バレンタインだし。。。今更だけど手作りしてみる。。。
「だったら、カレーがいい！」 ｂｙ ダーリン
なんでやねん