1.19 ブリのおろしポン酢和えwithきゅうり、山芋ととズッキーニのイタリアンソテー | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

一昨日は昼から外飲み4件、

昨日も昼から外飲みで、そのあと自宅で2次会…


飲み過ぎですね

  いつもですが(笑)


ということで今日は、胃にもたれないようなメニューを

考えたつもり…だが

意外に、脂が多かったかな…

  消化酵素は、とったゾ~ニコッ



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ブリのおろしポン酢和え with きゅうりおろし


お刺身が食べたいけれど、冷凍庫にあったのはブリ。

脂の多いので

さっぱりとおろし和えに決めました。


もっとさっぱりビックリマークを目指して、きゅうりも一緒におろしました。

色合いが綺麗ですね。

少し、柚子胡椒を和えたおろしでピリリ、といただきました。


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山芋とズッキーニのイタリアンソテー


seiシリコン・レンチン袋にて。

山芋、人参、ズッキーニに

ケチャップマニス×ノンオイル・イタリアンドレッシング少々×塩少々

レンチン10分。

ホックホクぺこ

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ほうれん草とチョリソーのソテー


seiこれも、シリコン・レンチン袋にて。

もやし、ぶなぴー、ほうれん草、そしてチョリソーを投入後

塩・胡椒、のみ。

タバスコをかけて頂きました。


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本日の小鉢と残り物(笑)


もずく納豆

なめ茸とチーズのオムレツ

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20日は、こちら関東でも雪になるとか…

その後2日ほどは雨とか雪…

う~ん、また、ワンコはおうちに閉じ込めなく

でも、これだけ乾燥が続いたので

健康のためにも、農業のためにも、雨はありがたいのですよね~

皆さま、あったかして過ごしませふおんぷ