夫婦休みのこの日。
前夜のプチＢＯＯ亭の残り物がた～んと残っているので
宣言通り
、メインは残りものの、恒例、昼から夫婦宴会でございます。
特に準備も予定もないので
私は午前中、ブログアップなど。
ダーリンは、ＴＳＵＴＡＹＡまでＤＶＤレンタルに。
宴会は１２時スタートでした。
まずは前夜のコーナーで載せ忘れた
水茄子の漬けもの
水茄子とはいっても獲れたてでもないと水分少なかったりするので
「まぁ、ものは試し
」的に買ったのですが
切ってみたら意外に水分があり。
シンプルに、梅こぶ茶だけを和えてみました。
う～ん、甘い
とても美味しかったです！！
ひと晩おいた今日は更に味も馴染んで
今日つくった、昼から宴会のメイン
鶏ムネのソテー（塩鶏風）
ソテーというか
下味した鶏ムネをフライパンで蒸し焼き風です。
柔らかくできました。
ローリーのシーズンドソルトでいただきました。
枝豆です。
今年、家では初めて茹でました
昨日のとろ鮪、ちょっとだけ残しておいたので
今日は
ねぎとろの海苔オードブル
万能ねぎとわさび、醤油と和えたねぎとろを
海苔で巻いて食べます。
我が家ではお気に入りの食べ方です。
普通かな
ＤＶＤは相棒を見ました。
面白かったですよ。
最後に、「えぇぇぇ、本当に
」あったりして。
夜から激しい雨！ 雷
いなりは怖かったのかな、光ったり雷の度に
唸ってくれて、なかなか寝付けませんでした
今は雨は上がっておりますが
警報なども出ているようなので
大きな被害が出ないことを祈りつつ
元気に働いてきま～す