ダーリン弁当 8.03 超・久しぶりに作ったぁ♪ササミ紫蘇カツ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

昨日、パート先のイベント準備のため

同僚と2人で業務スーパーと100均でお買い物。


ヘヘ、その時に自宅の食材も少し買い出しちゃったキャッ☆

  もちろん、自費ヨ(あたりまえだけど)


ササミやら鶏モモ肉やらチョリソーやら

1~2キロで購入。

いつもながら下処理・冷凍などが準備大変だったけれど

これで調理と献立作りがラクチンになりましたにこっ


そのササミを使って…

朝から張り切って、カツ、作っちゃった。

  数年ぶりくらいの快挙です(爆)

  揚げ物自体、しないので…


【本日のお弁当】


ササミ紫蘇カツ

  チーズ、卵


つるむらさき炒めの和えもの  ~肴リメイク~

  エリング、しめじ、大根、人参、ハム


かぐら南蛮とチョリソー炒め  ~夕べの肴~

  キャベツ、茄子、玉ねぎ


以上 14品目


【本日の水筒】  玄米茶

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2


明け方、痒くて目が覚めた汗

  蚊、が入りこんでいたみたい。


蚊取り線香、久しぶりに炊きましたよ。


セミも力強く鳴いております。

やっと、夏らしくなったのかな。