９日に、お花見に代えてのＢＯＯ会を催しました
で、ぐうたらな翌日など過ごしていたので
その前夜の食卓からＵＰです(〃∇〃)
８日。
久しぶりに作った
トン汁。
具だくさんですのヨ
ごぼうのレン草炒め
ごぼうを購入してから日が経過し
残り１本を食べてしまいたくって
やはり冷蔵庫で少ししょぼくれていた（笑）
ほうれん草
と一緒に炒めてみました。
シンプルに、塩、こしょう、醤油少々です。
ひと皿増やしたいので、あえて
トン汁にごぼうを入れずに炒め物にしたのです。
イワシお刺身
前日の食材買い出しでＧｅｔしたイワシ。
１２尾くらいあったけど、コツコツと手開き。
小骨がとっても苦手なダーリンのために
キレイにキレイに捌きました
青じその上にディスプレイしてみました。
残りのイワシは翌日のＢＯＯ会用にアレンジです。
それはまた、９日分のブログにて…
ワサビ菜のペッパータンサラダ
スーパーで売っていた、出来あいのペッパータンを
あえただけの、手抜きサラダ。
鎌倉野菜のワサビ菜が、とってもしっかりしていて
歯ごたえも風味もナイス
でした。
イワシのお刺身がとっても、美味しかったです。
光りモノ、大好き
亡き父も大好きだったものね、似るのね
お酒好きも（爆）