4.11 イワシのツナオニオン乗せ、大根菜のベーコン炒め | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日はダーリン、体調不良にて突発休。

扁桃腺

今年になってから、扁桃腺が急に弱くなったね、と話したら

ありがちな、男子の思春期には患っていたらしいが

成人してからは気にもしておらず…


考えてみれば昨年から、鼻炎やら気管支炎やら

今年は完璧な花粉デビューだったり…

完全に耳鼻咽喉がヤラれているね、と夫婦で会談。

  トシ、かな…


でもまぁ、我が家にとって今日は正直、心強かった、

ダーリンの在宅


久々の緊急地震速報、しかも連続に

怯え切りました恐怖恐怖

いなりがパニックになり

何度も、抑えるのに必死あせる

小さな心臓がバックバク血の気が引く

私も焦りました。

それでもパパがいてくれたから

ママとしても心強かったよ。


早目の晩酌。

  ダーリンも1杯だけ、ビールにおつきあいビール


イワシのツナオニオン乗せ


まだUPしていないけれど

9日に実施した、BOO会の残り、

ツナオニオンを

自家冷凍のカツオ刺身に乗せてみました。

お醤油を少々垂らしたいところでしたが

減塩の意味で、ツナオニオンだけでいただきました。

  マヨ、かかっているしね。


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鶏ムネのレンチン・ディッシュ


いえ、これも残り物(=⌒▽⌒=)

鶏ムネだけは今日、塩と酒をふって

レンチン8分。


これまた、BOO会の残り、人参サラダを添えて。

  いただきものですが照

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古漬け納豆


古漬け、といっても、2晩、漬けてしまった

ぬか漬けです。

きゅうりと大根、細かく刻んで、カキカキ…


納豆が、食せる幸せ


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大根菜のベーコン炒め


ケチャップと、ノンオイルイタドレで

エリンギやマイタケ、パプリカなどと

炒めました。


ビタミン炒め、なイメージです!!

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あの、大震災からちょうど、ひと月。

気持ちとして発生時間に黙とう、させていただきました…


なのに、この酷い余震、しかも連続。

被災地の方、相当に、酔っているだろう…

不安だろう…悔しいだろう…哀しいだろう…眠れないだろう…


どうにか、強く、明日を待って信じて、生きていって下さい…


しっかし、眠れないだろうなぁ…数分おきの強い地震…涙

頑張ろう、日本日の丸

頑張ろう、東北、茨城、長野、千葉、そして我ら日本国民友達