今日は束の間の晴れ、らしいです。
起きてすぐ、お洗濯、お洗濯![]()
夫婦共にシフト勤務の私達には
あまり曜日は関係ないけれど、
金曜日なので少しボリュームたっぷりに
お弁当、作ってみました。
↓右上より
天ぷら *
サツマイモ、かぼちゃ
レンコン炒め ~夕べの残り~
魚肉ソーセージ、人参、コーン、ピーマン
豚ハンバーグ **
長ネギ、大根、(人参)
根みつばと芝ワカメのおひたし
以上 12品目
【本日の水筒】 黒豆茶
* ダーリンが「天ぷらが食べたい」を連発します。
私は揚げ物が苦手なので、特に天ぷらは作らないのです。
ですが、サツマイモと、かぼちゃがあったので、
朝から揚げました。
だって、この二つが、ダーリンの天ぷら2大好物なんだもの![]()
で、ご飯の上にのせて天つゆかけた天丼風と、
別盛りと、Wにサービスしました(笑)
** 冷凍しておいた豚つくねをハンバーグ状にして
野菜と一緒にソテー & ケチャとソースを混ぜて
仕上げに絡めました。
よし、明日は夫婦休みの予定。
天気同様、晴れ晴れと頑張るゾ!!
