今日は６時過ぎ、ダーリンからの帰るコールo(〃＾▽＾〃)o
ふぅん、最近はかなぁり遅かったけど
ピークは過ぎたのかな？
本日のメインはまぐろ尾の身ステーキ
先日３つで￥５００で購入した、ラストです。
ソースは、鮭の白子煮で使ってエキスがたっぷり滲みた出汁
＝ しょうが、醤油がベース
と、トマトポン酢を少々。
玉ねぎと甘唐が付け合わせです。 甘～い
野菜たっぷりツナ味噌炒め
本当に野菜たっぷりなの。
もやし、人参、小松菜、ヤングコーン、しめじ。
ツナ（油１/2）の油は半分だけ使って、あとは
味噌、豆板醤、青唐辛子でシッカリ味に。
うんうん、我ながらローカロリーに仕上がったと思います(*^^)v
副菜３品。
焼きズッキーニとトマトのサラダ
『クレイジーソルトのタレ』をGetしたので
それでシンプルに和えました。
ノンオイルです
イクラ漬け
札幌母が漬けて送ってくれたイクラ
本当にこれで食べおさめとなりました。
茄子のキムチ和え
レンチンした茄子とキムチを和えてみた。
The 肴 ですわ
黄色は菊のおひたしネ。
満足な小鉢となりました！
明日は日曜日。
ダーリンはお仕事だけど私はお休みなので
またまたゆったり過ごそうと思います。
何か、作り置き惣菜でも作りますかなぁ…