本来は連休なのに、ダーリンは残念な急出勤(ノ_-。)
雨でなかったら、かなり哀しいところですが
ワンコ散歩もできないので、諦めモードです。
なので今日もお弁当
↓ 右上より
ちくわと野菜の即席煮 *
キャベツ、人参、生しいたけ、ピーマン
じゃが芋のザーサイ炒め
キクラゲ、豚肉、(大根の皮、人参の皮)
野菜の即席漬け
きゅうり、大根、人参
ブロッコリー
春巻き(冷食)
自家製餃子 **
豚ひき肉、(キャベツ、生しいたけ)
以上 15品目
発芽16穀米 + 梅干し + ごましお ***
【本日の水筒】 麦茶とほうじ茶のブレンド
* ちくわと野菜を炒めようと思い準備していたが
「あ、昨日のじゃが炒めも入れるんだった、じゃ、煮物にしちゃおう!」
で、急きょ、これらの材料をめんつゆでサッと煮ました。
** 少し前に、夫婦で作った餃子。
お弁当用にはもちろん、にんにくを入れずに作って冷凍してあります。
*** 冷凍してあるご飯はチンするとふっくらですが、翌日分を冷蔵庫に入れておくと
多少パサつきます。
で今日は、ゴマ油と塩少々で和えてみました。 こんな作戦、どうでしょう!
今日は洗濯も散歩も、ありません。
今度作るチュニックの生地の選定など、しますかね。
