昼酌 10.09 厚切りベーコンとキタアカリのタジン、麻婆もやし | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

せっかく、夫婦でお休みなのに、

雨…

先月旅行にも行き節約月間の我が家でもあり

映画や外食は当然諦め、

ワンコ散歩もできないので


「仕方ないから」

夫婦で昼宴会です

  フフ、いつもか…(爆)


まずはサラダを2種。


パスタサラダ

  ちくわやパプリカ、オニオンカレー酢漬けなども入れて

  さっぱりなサラダに。


いんげんとワカメのサラダ

  ワカメにしらすを和えて、青じそドレで、

  これまたさっぱりな一品。



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



「炒めもの、何にするぅ?!」で決めた

麻婆もやし

  初めて作ったけど、まぁこんなイメージで合っているかな。

  ニラもたっぷり、そして辛く仕上げてお酒が進みました音譜

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



本日のメイン、厚切りベーコンとキタアカリのタジン


「絶対美味しい!!」と確信がありましたが、本当に

溶けやすいキタアカリもホクホクにしっかりと仕上がって

かぼちゃも含めて、甘い!

少々振ったお塩とベーコンの塩分だけで

シンプルにいただけましたo(〃^▽^〃)o

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



スーパーのお惣菜売り場にも貢献(笑)


まぐろ中巻き

揚げ物仲間

  カレーコロッケ、唐揚げ、竜田揚げ

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



12時くらいから、ゆ~っくりま~ったり、呑みました。

いやぁ、タジン、美味しかったわぁ。


明日も雨みたいだけど、二人ともお仕事だから、

まぁ、いいか…