今日も暑い、暑かった…(ーー゛)
暑くって、ベランダに出るのも嫌…
でも。めいちゃんは時々、「開けてぇ」の窓ひっかきで
出してあげると虫干しします(笑)
さて夏本番の中で、今日のメインはサンマ♪
今年はサンマが高いらしいけれど
コレは冷凍しておいたので、我が家のエンゲル係数抑えてくれます(笑)
冷凍する時に内藤とってしまったから、内臓好きの私は少し、勿体ない(笑)
小鉢３品。
新潟のトマト
枝豆に食べるラー油をかけて♪
自家製シソ味噌
トマト、美味しいなぁ。 酸味がタマランチ会長(笑)
コレが ↓ 栃尾揚げ
昨夜出し忘れた、ＢＯＯ亭の肴…
おーブントースターで５分ほど焼いて、
焦んがりパリパリの食感です。
今日の野菜メインは、炒め物。
ツルムラサキ、人参、エノキと共に、ベーコンを炒めた。
塩・コショウ、カレー粉でシンプルに。
ダーリンの今週お休みが殆どなくなりました。
私のシフトもどうなるかな？
なにはともあれ、ワンコ共々仲良く健康に過ごせますように…