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本家、竹ちゃんのブログ「ぶらりラーメン（ＡＫＢ）紀行」はこちらです。
（また勝手にＡＫＢをくっつけてしまいました
）先日、○田の盛り場の中にあったラーメン屋の屋号が変わっていることに気付きました。以前は博多ラーメンのお店だったようですが、今度は塩・醤油ラーメンを出す（というか２種類しかないし）お店になっていました。両方食べてみましたが、今回写真で紹介する「塩」の方が美味かったですね。醤油は「ぶし」の味が強めな感じでした。両方とも＠６５０、帰り道に食べる巡回店になりそうです。
で、ラーメンの紹介はこれでおしまい。（オイオイ）
ここからは番外編、「鍋焼きうどん」編になります。
ここ一週間は寒い日が続いたので、どうにも鍋焼きうどんが食べたくてしょうがない気分でした。そんな時に飲み屋さん（というか定食屋さん？）で鍋焼きうどんを発見し、早速注文です。
＠６８０、鍋がちょっとチープです。
麺がちょっと茹ですぎ？な感じです。
で、満足できなかった私は翌々日、蕎麦屋さんでこれまた鍋焼きうどんを発見です。
当然、早速注文です。
＠９００、なかなかの風格です。
中を一瞥して、さらに小ライスを注文です。鍋焼きのお楽しみは後半です。
うどんと卵以外のトッピングを堪能した後、いよいよ卵の登場です。
小ライスの上に半熟卵をのせます。
ここで卵に箸を入れ、トロトロな卵がゴハンの上に広がります。その上にうどんの汁を少々かけて味を調えます。少々上品さには欠けますが、これが私流の鍋焼きうどん満喫コースです。大変美味しくいただきました
で、今日の昼食もローソンで買ったこいつで鍋焼きうどんにしてみたのですが、仕上がりが全然美しくなかったので、画像は省略ということでご容赦願います。
仕上げには当然ライスをがっつり、お汁にぶち込んで食べたことは言うまでもありません。
え？炭水化物取りすぎですか…
今夜のオマケは奥井亜紀さんの歌声でこちらの曲を。
さて、アスパラベーコン巻とハタハタ焼きでも食べに行ってこようかしら。
●奥井亜紀 アスパラガス
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