素敵な彼女たちの…。 | bon repas 日記

bon repas 日記

料理好き、ワイン好きが高じて「料理研究家」の道へすすんだ私。



そんな私の日々の「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」を綴ります。

今日から9月。

先月は思いがけなく、長い夏休みをとってしまったので、気持ち新たに

元気にスタートします!


昨日のこと。7、8月生まれの「素敵な彼女たち」3人のお誕生会に参加。

私の周りの女性は、歳をとる毎に磨きがかかる人ばかり。もちろん、彼女たちも♪

彼女たちに語ってもらった「新しい1年への抱負」もそれぞれの個性に溢れてて

それぞれに幸せを引き寄せている感じが、眩しい。  



お誕生会の会場は、Celestie Lachic店

気取りのないスマートなサービスと、ヘルシーなお料理が嬉しいお店。


今回いただいたお料理はこちら。

蛸が入ったガスパチョ、続いて、鮎と季節野菜がサラダに仕立てられた前菜。

メインは3種類から、金華豚のお料理をチョイス。

デザートは4種類から白桃のコンポートとお米のアイスの盛り合わせ。

どれもおいしかったけれど、金華豚が東坡肉風にお料理されたのは、口の中でお肉が

ふわっと蕩けて、もっとじっくり味わいたい感じ。(笑)


「素敵な彼女たち」のお誕生会。おいしい食事をしながら一緒に過ごせて、とっても幸せ。

お誕生日おめでとう!!