キッチンの活躍アイテム
この季節は、食卓に根菜類のメニューが増えますね♪
活躍しているのが、バーミックス＆ルクエのスチームケース
※画像はお借りしました。
「かぼちゃのポタージュ」を作る際に、まずルクエで蒸して柔らかくし
ざっくり切った玉ねぎと一緒に鍋に入れ、水とコンソメを加えた後、
バーミックスで滑らかに。
「里芋バター」を作る際も
泥を落とし軽く洗った後、ルクエで蒸すと皮がつるりとむけます。
「さつまいも」はそのままルクエで蒸したまま食べましたが、
ホクホクして美味。
「かぼちゃパウンドケーキ」を作る際には
ルクエで蒸した後、バーミックスで滑らかにし、
ホットケーキミックスと混ぜました。
キッチンの活躍アイテムです♪
快食＠ベトナムアリス
本日は、マロニエゲートにあるベトナムアリスにて快食でした♪
彼女は、以前同じ部署で働いていた後輩です。
おっとりとした風貌からは想像もつかないほど、頑張り屋で芯の強い子。
そんな彼女はとても手先が器用で、編み物や刺繍が趣味です。
こんな素敵な手作りプレゼントを頂きました！！！
毛糸のおくるみとルームシューズです。
夫をペールブルー、私をピーチピンクの糸にして、
私の好きなラベンダーをメインカラーに選んでくれたそう。
ひと針ひと針に、彼女の想いを感じます。
ボンボンがなんともかわいい～☆ (≧▽≦)
将来はこの趣味を活かして、ビジネスをスタートさせたいという夢があり、
想いを語ってくれました。
今後の彼女の活躍が楽しみです！