わ～‼

六本木ヒルズのクリスマスマーケット、

今日はものすごい人出です！


昨日入荷したばかりのミニリッターパステルアソート、

3ケースつまり72パックがなんと2日で完売！

明日は入荷しないし、どうしよう～

別の商品でがんばるしかない。

他にもいろいろ売ってますので明日六本木にいらっしゃる方はぜひお立ち寄り下さい。

連日クリスマスマーケットネタで恐縮ですが。^^;

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ドイツのクリスマス菓子といえばこれも。

これもドイツではクリスマスの時期に食べます。

バウムクーヘン。

なんでクリスマスの時期にだけ食べるのかよくわかりませんが。

むか～し最初ドイツに行った時、「ドイツといえばバウムクーヘン！」

と鼻息荒くあちこち探しても見つからなかったのを思い出します。


元々ゲルマン民族かなんかが、パンを木の棒に巻いて焚火とかに

かけて焼いていた習慣があったそうです。


お手軽に食べられるBaumkuchenspitzen（バウムクーヘンシュピッツェン）

ていうのもドイツでは売ってます。

ドイツ語のウィキペディアでバウムクーヘンを調べると、ちゃんと日本の

事情も書いてあります。

（以下抜粋）
In Japan, wohin er von dem deutschen Konditor Karl Joseph Wilhelm Juchheim gebracht wurde, ist der Baumkuchen (バウムクーヘン, Baumukūhen oder バームクーヘン, Bāmukūhen) eine der beliebtesten Backwaren überhaupt und trotz seines relativ hohen Preises zumindest abgepackt in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich.

”日本へはドイツのパティシエ、カール・ヨーゼフ・ヴィルヘルム・

ユーハイム（厳密にはユーフハイムみたいな発音です）がバウムクーヘン

をもたらし、最も人気のある焼き菓子の一つとなっている。比較的高価で

あるにもかかわらずほとんどの食料品店で買うことができる”


ドイツでは旧東ドイツのドレスデンやザルツヴェーデルというところが

バウムクーヘンが有名なところとされています。

ザルツヴェーデルではこんなのもあります。

バウムクーヘン娘♪　女王もいました。

スカート部分がバウムクーヘンを思わせますね。


日本人は柔らかいものが好きなので日本で作られるバウムクーヘンは

比較的やわらかいものが多いですが、ドイツのはしっかりしてます。

機会があったら食べ比べも面白いですね。

イチゴの親子

並べるとかわいい

ミルクチョコにほんのり甘酸っぱいイチゴヨーグルト入りチョコ。

ここ六本木でも人気です♪

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