予告 － ザウアークラウトでケーキ作ります
この間ドイツのザウアークラウトをいただいた。
（ドイツ、ヘンクステンベルク社のもの、ＢＳフジ大使館の食卓で
エストニアの回でも使われていました）
多いし、どうやって食べようかなあと考えていて、わかりました。
ザウアークラウト・クーヘン（ザウアーウラウトのケーキ）を作ろう♪
ところでみなさん、ザウアークラウトを酢漬けのキャ
ベツと思っていませんか
ブー！
ザウアークラウトはキムチと同じ、乳酸発酵食品
なんですよ。
発酵食品なので、腸にとてもよいといわれています。o(^-^)o
ドイツではザウアークラウトジュースなるものも売っています。
（一度試したことありますが・・・これと青汁どっち飲むかと言わ
れたら究極の選択かもです・・・）
ドイツの食品について何人かの方にアンケートへの回答をお願
いしたところ、ザウアークラウトを知ってるという回答は結構あり
ました。
でも普段食べないし、ただあれだけ食べるっていうのもちょっと
・・・という方も多いかな、と思い、まず今週末ザウアークラウト・
クーヘンを焼いてみて、うまくできたらみなさんにご試食して
もらおう♪
というわけで、楽しみにしていてくださいね。(^O^)/
フフフ
他にドイツのザウアークラウトにはキューネ社のものも日本で
売っています。
http://www.wingace.jp/j/product/food/kuhne/source/16.htm
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今日の朝ごはんはルビアンのパン♪
池袋西武内のパン屋「ルノートル」が、「ルビアン」に変わっていた！
びっくり！
気になって早速入ってみる。
申し訳ありませんが、ルノートルより好きかも！
早速買って今朝食べたのはこれ↓箱に入っています。
中身は「りんごまるごとパイ」
こんもりまあるいパイ生地の中には
じゃーん！りんごが丸ごとゴロリ。
４等分にして紅茶と食べました。
（←これコーヒーかな？）
う～りんごがジューシィでパイと合いますねえ～
ちょっと温めてアイス乗せたらおいしい午後のデザートになりそう。
今度やってみよう～ひひひ
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