ドイツビールの日イベント盛況でした！
昨日はまずホームメイド協会さんで企画してくださった「ビールを楽しむ
ドイツ語」のセミナーに出席しました。
「ビールを楽しむドイツ語」を書かれたヤン・ヒレスハイム先生が、
ドイツビールの日と参加者の方々に飲んでいただくビールのお話を
してくださいました。
私は前半通訳をし、後半は退席。
次のイベントへ向かいました。
フォレスタ虎ノ門で開催した「ドイツビールの日」
準備がぎりぎりになってしまい、その間にも外には行列が出来ていき・・
びっくりでした。
雨にもかかわらず長蛇の列に並んでくださった皆様、申し訳ありません
でした。
昨日出したビールは全部で39種類。
すっきりピルス・ヘレス系、香りも楽しみたい上面発酵ビール系、
濃い＆変わり種ビール系の3種類にわけ、それぞれ自分で注いで飲んで
いただく形にしました。
私は濃い＆変わり種ビールコーナーにいましたが、あれよあれよという
うちに出て行って結局なくなってしまったのがこれ。
アルコール度12%もあるシュナイダーヴァイセのアイスボック。
でもシュナイダーはおいしいからわかります。
私はこれがおいしかったです。
Weihenstephan Vitus とてもフルーティ～♪
気に入ったビールの投票をやったところ、次のような結果になりました。
1位：Schöfferhofer Grapefruit ＆ Alpirsbacher Hefeweiss
Hell（同数票）
3位：Fucking Hell
4位：DOM KÖLSCH ＆ Schlenkerla Rauch(同数票)
私も好きな、そして去年10月のビール試飲会でも人気だったAlpirsbacher
Hefeweiss が入っています。納得です。
でもラオホビールがそんなに人気というのは意外。
ビールの輸入商社さんからビールグッズをいろいろいただけましたので
ジャンケン大会を何度かやって盛り上がりました♪
私は忙しくて写真撮るどころではなかったのですが、スポンサーの
タビィコムさんがブログにアップしてくれました。
ぜひこちらご覧ください→
昨日はいろんな人がお手伝いをしてくれて、とても助かったし、ありがたい
気持ちでいっぱいでした。ありがとうございます！
来年もやりますからね～今回ご来場いただけなかった方には優先的に
ご案内したいと思います。
よろしくお願いします！！
ドイツ語」のセミナーに出席しました。
「ビールを楽しむドイツ語」を書かれたヤン・ヒレスハイム先生が、
ドイツビールの日と参加者の方々に飲んでいただくビールのお話を
してくださいました。
私は前半通訳をし、後半は退席。
次のイベントへ向かいました。
フォレスタ虎ノ門で開催した「ドイツビールの日」
準備がぎりぎりになってしまい、その間にも外には行列が出来ていき・・
びっくりでした。
雨にもかかわらず長蛇の列に並んでくださった皆様、申し訳ありません
でした。
昨日出したビールは全部で39種類。
すっきりピルス・ヘレス系、香りも楽しみたい上面発酵ビール系、
濃い＆変わり種ビール系の3種類にわけ、それぞれ自分で注いで飲んで
いただく形にしました。
私は濃い＆変わり種ビールコーナーにいましたが、あれよあれよという
うちに出て行って結局なくなってしまったのがこれ。
アルコール度12%もあるシュナイダーヴァイセのアイスボック。
でもシュナイダーはおいしいからわかります。
私はこれがおいしかったです。
Weihenstephan Vitus とてもフルーティ～♪
気に入ったビールの投票をやったところ、次のような結果になりました。
1位：Schöfferhofer Grapefruit ＆ Alpirsbacher Hefeweiss
Hell（同数票）
3位：Fucking Hell
4位：DOM KÖLSCH ＆ Schlenkerla Rauch(同数票)
私も好きな、そして去年10月のビール試飲会でも人気だったAlpirsbacher
Hefeweiss が入っています。納得です。
でもラオホビールがそんなに人気というのは意外。
ビールの輸入商社さんからビールグッズをいろいろいただけましたので
ジャンケン大会を何度かやって盛り上がりました♪
私は忙しくて写真撮るどころではなかったのですが、スポンサーの
タビィコムさんがブログにアップしてくれました。
ぜひこちらご覧ください→
昨日はいろんな人がお手伝いをしてくれて、とても助かったし、ありがたい
気持ちでいっぱいでした。ありがとうございます！
来年もやりますからね～今回ご来場いただけなかった方には優先的に
ご案内したいと思います。
よろしくお願いします！！
イースターエッグの染め方、こんなのいかが？
今週日曜日はイースター（復活祭）です。
この日には卵に絵を描いたり色を塗ったりして、飾ります。
庭に隠して探したり、卵はイースターの主役的存在。
イースターエッグのアーティストもたくさんいて、ものすごい
凝った装飾を施したイースターエッグもこの時期あちこちで
見かけます。
お料理のレシピサイトでイースターエッグの色付けのレシピが
あったのでご紹介します。
まず玉ねぎの皮をたくさん用意します。紫玉ねぎなどはきれいに色が
つくのでおススメ。
集めた皮を水から煮出します。沸騰してから30～40分よく色を出します。
卵を用意します。これまた白い卵、茶色い卵と用意すると色合いが
違って面白いです。
卵にそれぞれいろいろな植物の葉っぱを貼りつけます。（ハーブとか
クローバーとか）ストッキングに入れて縛り、貼った葉っぱがずれない
ように固定します。
この卵を玉ねぎの皮の茹で汁で10分煮ると、
こんなのができあがります♪
結構シックな感じの卵になりますね～
野菜の色だと色素としても安全だし、いろんな植物で試してみたら
面白いですね。日本風に黒豆とか♪
この日には卵に絵を描いたり色を塗ったりして、飾ります。
庭に隠して探したり、卵はイースターの主役的存在。
イースターエッグのアーティストもたくさんいて、ものすごい
凝った装飾を施したイースターエッグもこの時期あちこちで
見かけます。
お料理のレシピサイトでイースターエッグの色付けのレシピが
あったのでご紹介します。
まず玉ねぎの皮をたくさん用意します。紫玉ねぎなどはきれいに色が
つくのでおススメ。
集めた皮を水から煮出します。沸騰してから30～40分よく色を出します。
卵を用意します。これまた白い卵、茶色い卵と用意すると色合いが
違って面白いです。
卵にそれぞれいろいろな植物の葉っぱを貼りつけます。（ハーブとか
クローバーとか）ストッキングに入れて縛り、貼った葉っぱがずれない
ように固定します。
この卵を玉ねぎの皮の茹で汁で10分煮ると、
こんなのができあがります♪
結構シックな感じの卵になりますね～
野菜の色だと色素としても安全だし、いろんな植物で試してみたら
面白いですね。日本風に黒豆とか♪