世界最大のオーガニックワイン醸造所組合
世界最大のオーガニックワインの生産者団体がドイツにあります。
ECOVINです。

1985年に設立され、現在210の生産者が、ECOVIN独自の厳しい規律に従って
ドイツの10か所の生産地で計1,300ヘクタール分のワインを生産しています。
去る6月に、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の設立25周年記念祭にて
ECOVINはRecognition Awardという賞を受賞しました。
今から25年前、ワイン畑全体のわずか0.2%というわずかな畑からオーガニック
ワインはスタートしました。今日ではその割合は5%にも上っています。
オーガニックワインを造ることはワイン畑さらにはその周囲の環境も守ると
いうことで、ECOVINのメンバーであるオーガニックワインの生産者たちも
地域性、景観の維持、自然が損なわれつつある地域を守り、自然を増やしていく、
ということなどを当然の務めとして意識しているのだそうです。
ECOVINでは毎年、17ものワインのカテゴリーに対しそれぞれ3つずつ
最良ワインを選び、表彰しています。今年は476ものワインが集まった
そうです。
コンテストのワインを試飲している様子はこちらでご覧できます→
受賞ワインのリストはこちらです→
ここのサイト、ドイツ語しかないみたいですが・・・
ECOVINです。

1985年に設立され、現在210の生産者が、ECOVIN独自の厳しい規律に従って
ドイツの10か所の生産地で計1,300ヘクタール分のワインを生産しています。
去る6月に、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の設立25周年記念祭にて
ECOVINはRecognition Awardという賞を受賞しました。
今から25年前、ワイン畑全体のわずか0.2%というわずかな畑からオーガニック
ワインはスタートしました。今日ではその割合は5%にも上っています。
オーガニックワインを造ることはワイン畑さらにはその周囲の環境も守ると
いうことで、ECOVINのメンバーであるオーガニックワインの生産者たちも
地域性、景観の維持、自然が損なわれつつある地域を守り、自然を増やしていく、
ということなどを当然の務めとして意識しているのだそうです。
ECOVINでは毎年、17ものワインのカテゴリーに対しそれぞれ3つずつ
最良ワインを選び、表彰しています。今年は476ものワインが集まった
そうです。
コンテストのワインを試飲している様子はこちらでご覧できます→

受賞ワインのリストはこちらです→

ここのサイト、ドイツ語しかないみたいですが・・・



