レシピ作成で大失敗？ そこにあった大切な視点

薬膳のレシピを立てる時の視点

 

レシピ作成の練習を通して、
改めて「全体を見る視点」
の大切さを感じました。

 

中医学・薬膳では、
体の一部だけでなく、
全体のバランスを見て整えていく
考え方を大切にします。

 

これは、レシピ作りにも
共通しています。

 

 

 

はじめて季節の養生を意識すると、
どうしても一つの効能や食材に
意識が向きがちです。

 

すると、
季節全体の流れや
体への影響を見落としてしまい、
結果としてバランスの取れない
選択になることがあります。

 

たとえば冬は
「温める」が基本ですが、
ある働きだけを見て
選んだ食材が、
実は体を冷やす性質を
持っていることもあります。

 

食べてはいけない
わけではありませんが、
最初の選び方として
適しているかどうかは別の話です。

 

知識を持つことと、
使いこなすことは違います。

 

経験を重ねながら
視点を育てていくことで、
判断力は少しずつ
身についていきますね。


 

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▼ 整え方を、見直してみたいと感じたら

今の整え方が、
うまくいっていない感じがする。

そんなふうに感じたら、
一度、立ち止まって
見てみてもいいかもしれません。

体・心・感性を
ばらばらに扱わず、
今の流れとして見ていく視点を
動画でお話ししています。

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春は「出す」ことで整えていく季節

春の養生は「出す」こと

 

春は、植物が芽吹き、
動物が冬眠から
目覚める季節です。
 

先日、
梅の花のつぼみを見かけ、
春の気配を感じました。

 

中医学・薬膳では、
春の始めは「出す」ことで
整えていく季節と考えます。
 

冬の間にため込んだものを、
少しずつ外に出していく
タイミングです。

 

日頃から、便秘が続く。
ニキビや吹き出物が出やすい。
 

こうした状態は、
体の中に不要なものが
たまりやすく、
うまく出し切れていない
サインでもあります。
 

老廃物が
たまりやすくなる背景には、
水分代謝の低下、
血の巡りの悪さ、
代謝の落ち込み、
冷えや熱のこもりなど、
さまざまな要因があります。

 

 

 

 

また、
むくみも、
体に不要なものをためている
サインの一つです。

 

症状が出てから抑えるのか、
体のサインに気づいて
整えていくのか。

選ぶ視点で、
体の変化は変わってきます。

 

せっかくなら、
春という季節を味方につけて、
体をリセットしていきたいですね。


 


 

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頭痛は「痛み方」がヒントになる

最近、頭痛を感じることはありませんか。



頭痛といっても、
ズキズキと脈を打つような痛み。

ズーンと重く鈍い痛み。
 

実は、こうした
痛み方の違いは、
体の状態を知るための
ヒントになります。

 

ズーンと重く痛む頭痛は、
慢性的に続いていることが多く、
体を構成する基本的な物質が
不足している状態と
重なることがあります。

 

一方で、ズキズキと痛む頭痛は、
巡りが滞っている状態と
関係することが多いです。

 

 

 

 

もちろん、
実際には他の体の状態も
あわせて見ながら
調整していきます。

 

ただ、
「痛み方」という一つの情報からでも、
見えてくることはあります。

 

何も考えずに痛み止めを飲む前に、
体のサインを少し見てみる。

 

それだけでも、ケアの方向性は
変わってきます。

 

これから春に向かい、
季節の変わり目で
体調が揺らぎやすくなります。

 

小さなサインを見逃さず、
体を整えていきたいですね。


 

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周りを優先できる人ほど、気づいてほしいこと

自分より周りを優先していませんか？

自分のことよりも、
周りのことを考えて
動ける人がいらっしゃいます。

 

周囲の状況を把握して、
今、何が必要かを
考えられることは、
大きな強みです。

一方で、
周りが見えるからこそ、
「こうした方がいいな」
と察してしまい、
自分の気持ちは後回しにして、
行動していることもあります。

 

その積み重ねの中で、
無意識のうちに自分の気持ちを
置いてきぼりにしている
ことが起こります。

 

 

 

 

客観的に考えられる、
場を整えられる。

 

それは良い面である一方、
知らずに自分を後回しにする
クセにつながることも
あります。

 

誰かに頼まれたとき。
場を収めるために引き受けたとき。

それ自体が悪いわけではありません。

 

ただ、
心にモヤモヤが残ったり、
がんばりすぎている
感覚が続いているなら、
一度立ち止まり、
気づいてあげてください。

 

そうした積み重ねは、
エネルギーを消耗させ、
疲れやすさや体の不調として
表れることもあります。

 

まずは、
「今、ムリをしていないか」と気づくこと。

 

そこから、少しずつ
整えていくことができます。


 

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高級化粧品を使っても乾燥が気になる理由

肌の乾燥が気になります・・・

高級な化粧品を
いろいろ試しているのに、
お肌の乾燥があまり変わらない。

 

そんなお悩みを伺うことがあります。

外側のケアを
しっかりしているからこそ、
「内側も見直した方がいいのでは」
と感じる方もいらっしゃいます。

 

この時期は、空気の乾燥もあり、
肌の乾きがより気になります。
 

人によっては、寝ている間に
無意識に空咳が出ていることも。

 

それは、体の中の潤いが不足している
サインとして現れている場合もあります。

 

 

 

肌の乾燥は、
水分をたくさん取れば解消する、
というものではありません。
 

潤いを作る材料が足りていないのか。
 

内臓の働きが弱っていて、
うまく潤いを作り出せていないのか。
 

それとも、潤いを消耗しやすい状態なのか。

 

同じ「乾燥」でも、
必要なケアは一つではありません。

 

外側だけでなく、
内側の状態にも目を向けながら、
潤いのあるお肌を
育てていきたいですね。


 

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