天然酵母パンと簡単美食レシピ
『Yoshiko's Kitchen』の大友よしこです
のレッスンが続いています^ ^
今日は2回目の生徒さん
とってもアクティブでオシャレなマダム
こんなにお若いのにお孫さんもいらっしゃる
今日作ったパンは、お孫さんのおみやげにするそうです
すてき～
２回目のパンは
ウインナーロールと黒糖ロール
基礎コースなので、
パン作りの基本を中心に少しずつレベルアップしていきます。
ただ・・・・
基本的なパンばかりでもつまらないですよね～
だってせっかく自分で作るんだもん。
『こんなパンを作ってみたい
』
『こんなパンを食べてみたい』
そんなパン作りの憧れ・・というか、欲望というか（笑）
もし自分が作るんだったら・・・
という夢を基礎コースにも取り入れたいのです。
もちろん、基本に忠実なレシピをもとに・・ね
だって～
楽しみたいもーん
パンはね、まじめに必死に作るより
楽しみながら、遊びゴコロとトキメキを持って作った方が絶対に美味しいの
最近・・・トキメイてないな
そんな方は
でトキメキを思い出してください（笑）
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