さて。
先日、お出しした記事が好評
（ありがとうございます！）だったので
そこからグイグイと解像度を上げて
迫ってみようと思います
さらに！私も、新たに追加された
脳血管破裂リスクを減らすために
「徹底した血圧管理！！」👨⚕️
を言い渡されてますので
塩分、アルコール、睡眠、ストレスコントロールに
一層、精進することを誓います✝️
で・・☟
先日の記事はこちら
野菜、フルーツ、豆製品、乳製品、ナッツ類
それを常備しときゃいいのはわかった。
で、野菜ったって
いっぱいあるじゃん？🙄
ですよね・・・と思いますので
今日は野菜の中でも食べるならこれだ！と
いうものを厳選してご紹介
冷蔵庫の常連になるように
積極的に買うようにしましょー♡
ちなみに・・・
野菜選びのポイントは2つで
①カリウム量
＝1日３５００mgが理想 （カリウム制限ある方を除きます）
②食物繊維量
＝水溶性食物繊維、不溶性食物繊維を合わせて1日２０g以上
カリウム➕食物繊維の合わせ技がサイコーってことね
⚠️カリウム制限のある方はご自身の制限量に合わせてくださいね
血圧を下げるスーパー野菜１０選
1️⃣パセリ
脇役かと思ってたパセリがまさかのグランプリ〜
１００gあたりのカリウム含有量は群を抜いて多いです！（１０００mg）
パセリを１００g食べる人はいないでしょうが、
料理にふったり、サラダやドレッシングに積極的に使いたいですね
2️⃣ほうれん草
ほうれん草は有名だし食べやすいですね。
他にも鉄分は牛レバー並み、血管の収縮を抑えるマグネシウムも豊富と
食べない手はありませんっ！！
生でも、レンジでチンするだけでもいいのでせっせと食べたい。
3️⃣みつば
ちょっと意外ですけど、みつば（三つ葉）もカリウム豊富。
お椀に入れたり、卵とじにおひたし・・なんでも私、好きです！
香り豊かで、神経の興奮を鎮めてストレスを緩和させる働きもあるようですよ。
3️⃣里芋 （みつばと同率）
今や１年中ありますねー
私はりんご🍎とポタージュにするの好きです。
今度ご紹介しますね
5️⃣ニラ
冷え性を和らげたり、整腸作用もあるニラ。
漢方薬としても有名だし✌️
定番のニラ玉、おそうめんとかも美味しいですね
6️⃣枝豆
夏といえば枝豆！
おつまみ、ごはん、パスタにと大活躍させよう
7️⃣ブロッコリー
茹でると栄養がもったいないなぁーと
最近は”焼きブロッコリー”にハマってます❤️
8️⃣小松菜
常備野菜の常連ですね。
最近、さらにお安く出回っているような・・・
9️⃣ごぼう
食物繊維の王者といえばごぼう。
ごぼうのポタージュの腸内洗浄力すごいですもんね・・
🔟かぼちゃ
おかずにスイーツに、女性は好きな方が多い印象だなぁ・・
迷ったらかぼちゃプリンを選ぼ😍
美味しいものいっぱい食べる時節柄
塩分過剰になりがちです😄
気をつけてね！
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