いただいたボローニャのデニッシュパン（→記事参照）
そのままトーストしていただくと
８１層の中に練りこまれたマーガリンが溶け出して
ほんのり甘く、それだけでとても美味しくいただけるのですが
カフェのメニューにもあったフレンチトーストにしてみました
いつもフレンチトーストを焼くときにフライパンにバターを
溶かしてから焼くのですが、油もバターもしかずに焼いてみたら
まー！これが美味しいこと！
厚めにカットしたので、たまご液を染み込ませるのに少し時間を
置きましたが、しっかりたまご液を染みこませて焼いたから中まで
染み込んだたまご液がデニッシュの層の中でとろ～っと素晴らしい
マリアージュ！
ちょっとひと手間、おうちで絶品フレンチトーストを作りたかったら
ボローニャのデニッシュを使うとGoodです！
デニッシュパンボローニャデニッシュ食パン3斤サイズ
￥1,365
楽天
ボローニャ81 [バレンタインデニッシュ]ショコラハート
￥1,260
楽天
Cafe ボローニャ 麹町ゴルフ倶楽部店
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町3-8第2紀尾井町ビルB1階
麹町駅徒歩３分
半蔵門駅・赤坂見附駅徒歩6分
四ツ谷駅徒歩8分
ママブロネタ「今日のおやつ」からの投稿