SHIBUYA Sweets Collection 美味しそうなスイーツがたくさんあって目移りしちゃうんですが、都内の行かれそうなお店よりせっかくなら東京初出店のお店のスイーツをと前回は神戸〈モンプリュ〉のピュイ・ダ・ムール
をいただきましたが、昨日は京都の〈パティスリーカナエ〉のマカロンを買ってきました。
お店のショーケースがとっても可愛くなっていて、ピンクのマカロンタワーは遠くからでも目を惹いてました。
ショコラやローズ、ラベンダー、それに苺ミルクなんてマカロンのほか京都のお店ならでは?和風な抹茶、きなこ、山椒なんてマカロンもありました。
しっとりソフトでそれぞれのフレーバーの香りがしっかり香ったマカロンでした。
めずかしかった山椒は、美味しいというべきなのか?
舌に残った食感っていうか後味がピリピリッとして不思議な体験でした。
京都ではお菓子教室もあるみたい、近かったらな~
http://www.patisserie-kanae.com/index.html
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