★5月!日本!スウェーデン菓子教室@ママンカフェ★ | パティシエール★あいぼんブログ in スウェーデン
こんにちは! あいぼんです女の子
日本の皆様大変お待たせいたしました。
5月いっぱい日本に一時帰国するので、今回もお菓子教室をします!

昨年は妊娠中で緊急入院してしまい、満席の日程もあったにもかかわらず
全てキャンセルになってしまったので今回は昨年予定していたレッスンと同じ内容を行います。



まず、今回は2種類のコースがあります!

① 一つ目はスウェーデンの夏と言えばのブルーベリーをたっぷり使った
ブルーベリーパイをメインにしたコース。
スウェーデンでは夏になると森に行き、ブルーベリーなどのベリーをたくさん摘んで
パイを焼いたり、ジャムにしたり大量に冷凍して長く楽しみます。
一人ワンホールづつ焼いて丸ごとお持ち帰りして、試食ではスウェーデンのカフェで
供されるのと同じく自家製バニラソースをかけて召し上がっていただきます♪


② 二つ目は初回にやって好評だった、スウェーデン菓子の定番中の定番
カネルブッレ(シナモンロール)のレッスンを再度受けられるコースです。
初回を逃してしまった方から、またやって欲しいとの声を多くいただいたので企画しました。



どちらのコースも出来たてのお菓子とスウェーデンの紅茶・コーヒーでFIKA(ティータイム)が
つき、皆さんの作ったお菓子は全てお持ち帰りしていただきますbell









★ 第4回  BonAibon スウェーデン菓子教室  ★



① スウェーデン風 ブルーベリーパイ コース

温かいうちにお皿に掬い取ってアイスクリームやカスタードソースを添えて食べるのがスウェーデン式です!
簡単なのに絶品です 
ハート






 



 
おととしは森で大量に収穫できました♪
(この時のブログはこちら)
去年は日本にいたので、今年は家の裏の森でたくさん採るつもり♪


こちらもスウェーデンのカフェやお菓子屋さんに必ずおいてある定番のお菓子
チョコレートボールです。コーヒーとベストマッチ!


* Menu *
*ウェルカムドリンク ( エルダーフラワーのドリンク )
* スウェーデン風 ブルーベリーパイ
* 自家製バニラソース
* チョコレートボール ( ココナッツをまぶしたチョコレート味のお菓子 )
* スウェーデンの紅茶とコーヒー


* Price *
5800円 (税込み)
 材料費、教材費、、お茶代込み。
持ち帰り用の箱、袋、なども全てこちらでご用意いたします。


*Date*
5月22日(日) 15:00~ 満席
5月23日(月) 13:00~ 空席2  
締め切りました

*開始から試食を含めた終了まで約3~4時間くらいを目安としておりますが、
作業工程や人数により延長することがあるので余裕を持ってご参加ください。




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① 再登場!カネルブッレコース



* Menu *
*ウェルカムドリンク ( エルダーフラワーのドリンク )
* カネルブッレ ( シナモンロール )
* ドロンマール (バニラ味のクッキー)
* スウェーデンの紅茶とコーヒー


* Price *
4800円 (税込み)
 材料費、教材費、ラッピング代、お茶代込み。
持ち帰り用の箱、袋、なども全てこちらでご用意いたします。


*Date*
5月15日(日) 15:00~ 満席
5月16日(月) 13:00~ 空席2
締め切りました

*開始から試食を含めた終了まで約3~4時間くらいを目安としておりますが、
作業工程や人数により延長することがあるので余裕を持ってご参加ください。



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* 両コース共通事項 *



居心地抜群のカフェ空間でのレッスンです♪


* Place  *
 ママンカフェ
東京都昭島市東町4-15-13
最寄り駅 JR中央線・青梅線 西立川駅 


* 参加対象 *
お菓子が好きな方、北欧が好きな方、どなたでも参加可能です。 
スウェーデンの家庭で作られているお菓子はどれも気軽に作れる簡単なものばかりなので
お菓子作りの経験がなくても大丈夫!
お友達と一緒でもOK。お一人様でも大歓迎です。

* 持ちもの *
エプロン。 写真を撮りたい方はカメラもご自由にどうぞ♪

* 参加方法 *
件名を 『 お菓子教室参加希望 』 と、名前、電話番号、参加コース、
希望日(第一希望、第二希望)を添えてメールをしてください。
先着順で受け付けます。
返信後予約完了となりますので、ケータイからの送信などで迷惑メールの対策を
強化している場合はこのアドレスからの返信が受け取れるように設定してください。
その他ご質問もお気軽にどうぞ。


* キャンセルについて *
材料の用意をする都合があるため、御予約後のキャンセルはお控えください。
レッスン日が迫ってからのキャンセルはキャンセル料が発生するのでお気をつけください。
レッスン 7日前~2日前 レッスン料の50%  
レッスン  前日~当日  レッスン料の100%



今日も読んでくれて ありがとうございます。
一時帰国中は日本にスウェーデンの心温まるスイーツを広める活動してます♪くま
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