桜モンブラン♪ | パティシエール★あいぼんブログ in スウェーデン

今日もお店にきてくださったお客様、大変ありがとうございますo(〃^▽^〃)oラブラブ




予報では暖かくなるって言ってたのに全然寒かったですね。。。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。ウソツキー!!!

でも先週の雨よりかはましだけどね。


それでも、早起きしてケーキ作って一日外で冷えてしまうので、体力消耗してしまいますね。

夕飯食べたら物凄い睡魔が襲ってきて、そのままリビングの床に転がって寝てしまってました(・Θ・;)

今さっき起きて片付けしたところです。




ところで、もう何週間か前から店頭で販売してるけど、写真撮ってなかったケーキ。



パティシエール★あいぼん店長の日記

     桜のモンブラン    1個    420円


桜フレーバー入りの生クリームをたっぷり巻き込んだフワフワロールケーキを土台にして、中心の桜あんを、たっぷりの桜あんのクリームで包み込みました。

周りを包んだ桜の葉の塩漬けと、桜の花の塩漬けで桜づくしな春のケーキです♪



桜もちを思わせる味です。

もはや、和菓子?!と思うほど、のケーキですが、とっても美味しくて可愛いピンク色の姿も気に入ってますラブラブ




桜モンブラン、桜クッキー、桜シフォンケーキなど、桜シリーズのお菓子たちの販売は

おそらく再来週くらいまでの販売となるので、まだお召し上がりになっていないお客様~お花見シーズンのこの時期に是非ご賞味くださいませませo(〃^▽^〃)oラブラブ




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