昨日の日本酒

加藤喜八郎酒造

　　山形県鶴岡市大山３丁目１−３８

　　江戸時代初期から本格的な酒造りが始まり、昔は数十軒の酒蔵が軒を連ね、

　　広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして、「東北の小灘」とも言われ

　　たそうです。

　　加藤喜八郎酒造は、明治５年（１８７２年）創業の蔵元です。

　　純米酒　大山　出羽路庄内　３００ml　￥５０７-

　　アルコール分　１５度以上１６度未満

　　原材料　米（国産）　米こうじ（国産米）

　　酒造米　はえぬき

　　精米歩合　７０％

　　香味　爽快

　　甘辛　普通

　　美味しい飲み方　冷やして・常温

　　相性の良い食べ物