紅茶教室Ⅰ本日、紅茶教室1回目紅茶の産地・製造工程・産地別紅茶の試飲(9種類)※手作りお菓子付き💕9種類、紅茶の色・香り・味見事に違いました。飲み慣れているはずの「アッサムティ」が、ハチミツの香りがしたのにビックリ!紅茶の入れ方でこんなにも美味しくなると大発見。分量・温度・時間の重要性がわかりました。中でも初めて飲んだ「キャンディ」がとても美味しかったです。イギリスのティールームやパブでは定番のプディング スティッキー・トフィー・プディングドライフルーツがたっぷりと入ったケーキに甘いトフィーをたっぷりかけていただきます。優雅で上品な気分を満喫した紅茶教室でした。次回が待ち遠しいです。