紅茶教室Ⅰ

本日、紅茶教室1回目

紅茶の産地・製造工程・産地別紅茶の試飲（9種類）

※手作りお菓子付き💕

9種類、紅茶の色・香り・味

見事に違いました。

飲み慣れているはずの「アッサムティ」が、

ハチミツの香りがしたのにビックリ！

紅茶の入れ方でこんなにも美味しくなると大発見。

分量・温度・時間の重要性がわかりました。

中でも初めて飲んだ「キャンディ」がとても

美味しかったです。

イギリスのティールームやパブでは定番のプディング   スティッキー・トフィー・プディング

ドライフルーツがたっぷりと入ったケーキに甘いトフィーをたっぷりかけていただきます。

優雅で上品な気分を満喫した

紅茶教室でした。

次回が待ち遠しいです。