令和ともなるとサンタは車で移動するのね。
わたしも素敵なプレゼント貰ったよ〜!
メニューは知らされていないので楽しみ〜。
闘牛ではないですがテンション上がります。
わたしたちは2000円のコースをオーダー。
トマトソースに魚介の出汁がきいて美味しい。
チキンとパプリカのマリネ。
クリームチーズの上に柑橘系のソース。
ポトフ。野菜を軽く焼いてから煮込むと香ばしくて味に深みが出る。これは早速真似したい!
メインはローストビーフ!
ほんのり温かくてお肉はしっとり柔らか。
ローストビーフのソースって赤ワインベースやたまねぎ、ニンニクソースの概念だったたけど、クリーム系も合う〜。
ここのキッチンは狭いからきっとオーナーさんは前日から自宅で仕込んできたんだろうな。
来年も争奪戦だね。
1月6日の日替わりはハンバーグとカニクリームコロッケだって。
大好きなダブルメインのメニューだから行きたいな。
いつも丁寧なお料理をありがとうございます。
ご馳走さまでした!