茅ヶ崎の至宝レストラン ル・ニコ
仕事柄、いろいろなレストランにお邪魔しますが、よく考えるとランチもディナーも伺ったことがあるお店は皆無でした。ランチの時間は生徒さんのためにランチを作っている（笑、レッスンがないときはほぼ9割、外のお仕事をしていますし、貴重なタイミングでランチに伺えるときはディナーがお高すぎてなかなか行けないところ、と決めていたからです。茅ヶ崎にある「ル・ニコ・ア・オーミナミ」、こちらにひと月ほど前にディナーで伺ったとき、どうしても近いうちにもう一度来たい、ランチもいただきたい、と心底思い、その願いが昨日叶いました。ディナーはお値段を聞いて椅子から落ちそうになったものでした。今も思い出すあのときの衝撃！！ 都内の★付きにも負けないお味、仕立て、器、全てが一流、そしてハコ（お店の作りや内装、装花など）も一流、都内ではこんな外光が入り天井高があってゆったり感のあるレストランはそうありません、そしてシェフとマネージャーの温かみのあるお人柄や接客も一流。ワインのラインアップも一流。このコースがご、ご、五千円？？？？ がっしりわしづかみ状態がアミューズからミニャルディーズまで続きました。そして、ランチがその半分ほどのお値段で、常に満席状態、と伺って、これはどうしてもランチにも！！と切望していたのです。前菜とメインを選ぶコースなのですが、前菜の前に出てきたアミューズのプレートでもう愕然、このひと品にコースのお代金払っても惜しくない内容です。天井まである開口部から穏やかな春の陽射しが入り、丁寧に仕立てられたお皿を愛くしみ、飲んで笑って語って、幸せな幸せな午餐でした。私も料理でひとを幸せにしてさしあげたい、という思いが溢れてきました。原シェフと三浦マネージャーの笑顔に見送られ、新しい季節、いいスタートがきれたとしみじみ嬉しかったです。
