boa mesa へようこそ～おくちにあえば、うれしいです -23ページ目

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02Feb
- 「& ecle」で山本侑貴子先生と
  昨夜は有田ポーセリンラボの松本社長、Aroma Direction 代表の石川恭子ちゃんと、山本侑貴子先生チョイスの素敵なネオビストロ「&ecle」でお食事。いろいろなイベントでお目にかかるものの、初めてプライベートでゆっくり侑貴子先生とご一緒出来て幸せでした😍スターシェフオリヴィエロドリゲスの美しいお料理にも感激！
- 田茂戸でボアメーザ新年会
  昨夜はレッスン後、この世でいちばん好きなお店、鎌倉「坂ノ下田茂戸」でボアメーザ新年会。毎回更新する「これまででいちばん美味しい」お献立をスタッフ全員で堪能した宵でした。
25Jan
- 「クロワッサン」本日発売です
  本日発売マガジンハウス「クロワッサン」大型特別付録 Book in Book 16ページやらせていただきました。画像とっても綺麗です、ぜひ手にとってご覧くださいませ！
- 初の四国は雪でした
  まさかの積雪だった、南国土佐。すぐまた訪れたいと心から思えた一泊二日でした。愛用する「仁淀川のみずかみ調理ペーパー」の株式会社三彩社長、麗しく優しい佐知代さまのご案内で、「高知香り米」の高知食糧の若き代表大輔くん、高知の物産を全国へ世界へと届ける県庁の方たち、日本一美味しいトマトを生産する池社長、土佐の海でしか採れないキリンサイで作る酵素の製品を作る大野さん、などなど、温かくおおらかないごっそう&はちきんの皆さまとの楽しく実りある時間でした。春以降に初の四国でのイベントを開催させていただきます！！
12Jan
- 「神戸北野SOLA」でお待ちしています！
  1月29日金曜日、一般社団法人「モノコミュ研究所」さまからのご依頼で、大好きな街・神戸北野町の素敵なホテル「神戸北野SOLA」で講演会をやらせていただきます！！　関西の皆さま、ぜひぜひお目にかかりたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。【イベントタイトル】幸せをよぶ彩りのある暮らし方【日時】2016年1月29日（金）　13時～17時【会場】神戸北野sola神戸市中央区北野町1ー5ー4【定員】80名※先着順となりますhttp://www.sola-party.com/【参加費】5,000円（税込）【ゲスト講師】若林三弥子（わかばやしみやこ）先生料理研究家・サロン「boa mesa」主宰http://ameblo.jp/boamesa/【詳細とお申込み】http://monocommu.net/?page_id=356
- 辻ちゃんもシャスラー！
  管理栄養士、料理研究家としてご活躍中の柴田真希さんが「シャスラー」だとわかり大喜びした昨日。本日はなんと、元モー娘、辻希美さんが「シャスラー」だという嬉しいニュースが！　勝手ながら辻さんのブログをシェアさせていただきます。　「朝イチ」でお馴染みの神宮前「一凜」御店主橋本幹造さんもご愛用、うん、シャスラー大増殖の予感。http://ameblo.jp/tsuji-nozomi/day6-20151203.html
- お会いしたかったかたたちと
  ギリギリ締め切りのレシピ出しがありながら出かけてしまった昨日、やっぱり行ってよかった！素晴らしい内容とスケールだった味の素さんの新作発表会@品川プリンスアネックスで、ずっとお目にかかりたかった「勇気凛りん」さん、ヤミーさん、柴田真希さんとご一緒させていただいたのです！！様々なメディアでご活躍中の皆さんとのひととき、楽し過ぎてあっという間の時間……私もそうでしたが皆さんお仕事に戻られるのです??いい刺激をいただきました！品プリお隣の「オーバカナル」でかるく乾杯！したのですが、シャスラー仲間の島袋総料理長もいらして、シャスール前で記念撮影。なんと柴田真希さんもシャスラーだそうで嬉しかった！！
- 初めての母娘共演のお仕事でした
  夢のような、あっという間の一日でした。いつか実現できたらいいなと思っていた親子共演。デンマーク王室御用達の毛皮ブランド「Birger Christensen」(バーガークリステンセン)の日本向けWebサイト・カタログのモデルを親子でやらせていただきました。それを実現させてくださったのが、ひょんなことでご縁をいただいた岡田美里さん。映像のお仕事とは違うからと感じていた緊張感が、美里さんの笑顔を見るとす?っと解けていきました。そのうえ上質な毛皮に包まれ、冷え性の私も外での撮影を乗り切ることができました。あっという間に撮影終了！今日携わってくださったすべてのみなさまに感謝の気持ちでいっぱいです。カタログ等出来上がりましたら、こちらでもまたご紹介させていただきます！
- 「ももクロのハッピークローバー」応援ありがとうございました
  昨日のFM東京ももクロさんたちとのトーク聴いてくださった皆さま、ありがとうございました?? 収録の時の記念写真です。Yahoo!ニュースにあがったり、YouTubeでも聴けるようです。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160103-00010003-tokyofm-ent&p=1https://www.youtube.com/watch?v=UAJTOQ_fuu8
- どちらも美味しい～～我が家のお雑煮
  元旦は関東風、若林家のお雑煮。おすまし、鶏もも、海老、小松菜（今年はほうれん草）、金時人参、三つ葉、角餅。二日は関西風、北野家のお雑煮。白味噌仕立て、根菜五種、椎茸、生麩、丸餅。
- 本年もどうぞよろしくお願いします
  あけましておめでとうございます。穏やかな和やかなお正月をお迎えのことと思います。本年も皆様にとりまして素晴らしい明るい年となりますように！！
- 中沢フーズさんのイベント
  束の間の大阪滞在から急ぎ戻り、丸一日かけて仕込みと準備。22日はお世話になっている中沢フーズさんのイベント、朝昼二回公演でした！サワ子、クロ子、クリ子の中沢三姉妹を駆使した「喜ばれるパーティーアミューズ」をご紹介、ご試食いただきました。恒例の「カルトクイズ」優勝のお客様はボアメーザ春を待つメニューのレッスンにご招待です。
12Dec
- 朝日カルチャーセンター横浜校　お席追加です、お待ちしております！！
  12月12日午後1時よりの朝日カルチャーセンター横浜校特別講演会、お席追加してくださるそうです。若林家・北野家（実家）のお雑煮、画像とレシピも謹呈いたします。おせちの盛りつけの実例やおもてなしの画像も盛りだくさん、テーブルコーディネートの展示もどうぞお楽しみに！https://www.asahiculture.jp/yokohama/course/5649a4bc-c700-9921-e2fd-55b73cae78b6
- ぐるなび「ippin」　アップしました
  あの人の「美味しい」に出会う～～そんなコピーに込められた思いが詰まった、「ぐるなび」のキュレーションサイト、ippin。今回はレッスンでも大好評の「AVOTON」をご紹介しています。http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4600/
- 「シャス磨呂」　大ブレイク！！
  昨日のショップチャンネル、カッコいいアタマいいキップもいい憧れの恵聖さんのおかげでシャスラー大量増殖でした！一番人気でキャンセル待ちとなったのがマロングラッセ。シャスールにシャス子、シャス美、と名前をつけて可愛がってくださっている生徒さんが長男「シャス磨呂」と。恵聖さんも爆笑でした。うちのシャス磨呂、本日もスタンバイ中です！！
- 「クロワッサン」新春特別号のBook in book 16ページの撮影でした
  昨日、かつてないハードな一日になると思っていましたが、ショップチャンネルもあわや完売、「クロワッサン」の撮影は順調に日付が変わる前に終了、着の身着のままでしたがちゃんと睡眠もとり、本日のレッスンも楽しく終えました！私にとっては初めての、スタイリストさんが入る撮影、そして調理のお手伝いにすご腕のプロがふたりも入ってくださって?? スタッフに恵まれお仕事させていただける幸せをかみしめた一日でした！！
- ショップチャンネル　シャスール新色デビュー大盛況でした
  打ち合わせの時に年齢を伺ってひっくり返りそうになった美しいツヤ肌のまゆみさんのおかげで、本日のショップチャンネルシャスールローキャセロール大好評でした！！明後日18時からも生放送やらせていただきます。ただいま横横道路爆走中、うちのキッチンではアシスタントちゃんと頼もしい助っ人が、「クロワッサン」Book in Bookの撮影準備を進めてくれています。日付けが変わらないうちに終了出来ますように！！
- 朝日カルチャーセンター横浜校　講演会
  12月12日土曜日、朝日カルチャーセンター横浜校で三回目の講演会をやらせていただきます。今回のお題は「お雑煮」！　私は毎年、丁寧に作るお雑煮がその年の強運とツキをよんでくるような気がして、気合を入れて作ります。まだお席はご用意できるそうです、お待ちしております！！https://www.asahiculture.jp/yokohama/course/5649a4bc-c700-9921-e2fd-55b73cae78b6
- ショップチャンネル大好評でした
  本日のショップチャンネルも応援ありがとうございました！小柳津キャストの笑顔満開トークのおかげでたくさんのWMFファンが増えました！終了後二件の打ち合わせを終えて今帰宅中、疲れは全く感じません、お仕事いただけるのは本当にありがたいことです、明日のレッスンも全力でがんばります！！二件はいずれも雑誌で、来年早々、それぞれ16ページ、8ページの特集を組んでいただきます！またお知らせいたしますね！
- ショップチャンネル応援ありがとうございました
  今日もショップチャンネルのお仕事一生懸命やらせていただきました！先日の近藤英恵さん、本日の斉藤麻未さん、キャストさんはチャーミングで聡明な方ばかりです?? 明日も16時より??Wakabayashi Miyako Favorite、WMFで幸せになるかたが増えるよう、がんばります！！