9/29 今日は肉の日。しかも９（キュー）なので「ギュー肉の日」とします！
イイノオフィス、飯野健一郎です。おはようございます。昨日はよく晴れて暑かったですね。朝から外に出ていたのでメルマガは配信できませんでした、すんずれいしました。でもこれでこのメルマガは書き溜めているのはなく新聞のように毎朝その日の分を飯野が書いているってことがおわかり頂けましたでしょうか？
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http://iinokenichiro.com/
世間は福山の結婚でお騒ぎしていますが、飯野としては吹石の結婚ということの方がショックが大きいです。なんとなくエロくしていないのにエロいあの感じがよかったのですが、まあ美男美女の夫婦で凄い子供が出てきそうで喜ばしいですね。そうはいってもたいしたイケメンではない飯野そしてたいしたことはないウチの妻から出てきたムスメが信じられないほど可愛いということを考えると容姿って意外に遺伝しないのかもと思ってしまいます。
とはいえ、結婚しそうな時期、両家で顔合わせするときに婚約者の横に座っているお母さんを見れば数十年後の婚約者の姿が想像できる、これはある程度当たっていますね。逆に言うとこのお母さんの若かりし頃はその横の婚約者のような印象だったのかとも言えます。それを考えるといくらかわいい子だったとしてもお母さんの姿が目も当てられないとすると、男としては躊躇するというか覚悟するというか具体的な話になる前に彼女の両親に会っておくというのは重要。
飯野は自宅兼事務所で仕事の関係でムスメの幼稚園、学校行事に参加することが結構あるんですが、お母さん方の容姿の違い、差が激しい。田舎のヤンキー、深夜のドンキにいそうな育ち悪い系ママ、地味すぎてジミーという名前を付けたいママ、ブクブク太って親方のようなママ、ノーメイクでしみそばかすだらけのママ、黒くてショートカットまるで女松崎しげるママ、そういうなかでスタイルよくきちんと化粧をして背筋が伸びて姿勢よく上品なママもごくわずかではありますがいらっしゃいます。
こういう言い方をすると非常に語弊がありますが、性別には女性、男性、そして女だったけど今は違う何か、この３つに分けられるのではないでしょうか。男は生まれてから男になるまでに数年かかります。この期間は分類できないいわゆる（子供）というものですが、ひとたび男になると死ぬまで男です。しかし女性は生まれてから２歳くらいでもう女になります。しかし個人差はあるものの中年以降、女じゃなくなる人が出てきます。これが３番目「女だったけど今は違う何か」。
差別でもなんでもありません。事実としてこういう分類がはっきりできるのです。もちろん死ぬまで女を貫く人も多いです。そういう人は身なりも整え（お金持ちとか関係なく）、品が良く、姿勢正しく、人間として美しい。残念なことに女性のうち第３分類「女だったけど今は違う何か」になる人は、女を貫き通す人よりも多い。ライフの途中で性別を変更するなんてまるで黒鯛。しかしこんな話をするとたいていこういう反論が来ます。
女性は結婚して子供ができたら生きるのに精一杯で身なりを整えている時間もない！などなど。しかしそうはいってもブクブク太る暇はあるんですね。寝転んで菓子を貪っているから、どこにいてもいつ何時でも食ってばかりいるからそうなったんじゃないでしょうかね。性別転換してしまう人たちはやはりいろいろと問題（家族、教育などではなく自分自身の問題）を抱えているのではないかと思います。
この第３分類を「おばちゃん」「大阪のおばちゃん」などと言ってしまうこともできます。50歳、60歳であってもおばちゃんと呼んではいけないオーラを醸し出している人もいます。むしろ女性はそうあるべきではないかと思っています。「おばちゃん」という呼び方は今でこそ親しみを持ったニュアンスですが、本来は第３分類の人たちを指し示す言葉ではないかとさえ思うのです。つまり「おばちゃん」と呼ばれるようになってはダメだ。ということ。
女性は若いうちはそれを本能的に知っていて自分が「おばちゃん」と呼ばれることに強い嫌悪感を感じます。しかしある時期からそれが何とも感じなくなってしまう。これこそが性別転換し終わった瞬間なのです。それではだめなんですよ。この瞬間からすべての緊張感が解除されて、容姿がどんどん妖怪化していきます。加齢はある程度は仕方ない。しかし加齢以上にその人の自意識が妖怪化を促進するのです。
妖怪のせい、ではありません。あなたが妖怪なのです！
ところで、9/29ってことで今日は肉の日、キューニーキューなので牛肉の日かと思って調べたらとくにそういう定めはなさそうです。なので飯野が提唱して今日は個人的に「牛肉の日」とします。みんなで牛肉を食いましょうよ！ウチで吉野家、松屋、すき屋の牛丼をときどき食いにいきます。吉野家は味がよい、松屋はみそ汁がつくので満腹感が大きい、すき屋はウチの近所の店がそうなのですが、駐車場があるので車で行くのに便利。
家で食べる牛肉はウチの場合、最高ランクA5等級の飛騨牛オンリーですよ。自慢じゃないのですが妻が岐阜県人なので妻の実家からときどき頂くんですね飛騨牛。サシがすごい。そして焼くと香りがクリーミーなんですよ。もうね、肉じゃない。肉の味を味わいたいならエバラとかのドロドロのまっくろいタレをつけてはダメです。西洋わさびと岩塩で食う。クレイジーソルトでも言い。これが最高。そしてビールまたはワイン。今晩我が家では肉祭りをします。大変楽しみです！ビールは一番搾りでいきます。
そうはいってもいつも肉ばかり食っているわけではありません。普段は豆腐、納豆などの植物性タンパクが中心の質素な老人みたいなヘルシー食生活をしています。さてつかみはOKでしょうか？（←すげー久しぶり）
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president@iino-office.net
まで。お名前、要件を忘れずにお願いします。
機能性表示食品として、先頃、静岡県浜松市の三ヶ日みかんと岐阜県中津川市の大豆もやしが認定された、というニュースがありました。機能性表示食品とは４月からスタートした食品に関する制度で、食品の持つ機能性について一定の条件で表示が可能になるシステムです。これにより消費者は味や食感だけではなくその食材の持つ機能を選択の手がかりと出来るようになりました。
一番多いのはこのメルマガで何度もおしらせしているとおり「難消化性デキストリン」を含んだ飲料などです。コーラ、ノンアルコールのビール風飲料などなど。糖の吸収を穏やかにする、という機能性があります。ほかにもブルーベリー含有食品（ルテイン）では目に効果がある事、ガセリ菌を含むヨーグルトでは内臓脂肪を減らす、という機能性です。このようにダイエット目的と思われるものが非常に多いです。さらにこれまでの機能性表示食品はすべて加工品でした。
しかし今回の三ヶ日みかんは農産物。中津川の大豆もやしも農産物で加工はされていません。つまり食品素材そのものに含まれる何かが機能を持つということです。みかんはβ-クリプトキサンチンという成分に骨粗鬆症を予防する効果がある点、大豆もやしには大豆イソフラボンに骨の健康を維持する機能を持つ。とはいってもこれらの成分は他の産地のみかんやもやしには含まれていない、という事ではありません。
機能性表示食品として認められるには臨床試験の結果か、効果を裏付ける論文の提出が義務づけられています。効能があるとする論文があります、で認められるわけですから、三ヶ日みかんで提出された論文を他のみかん産地の組合が提出すれば通る可能性は非常に大きいです。だって同じ成分がこっちのみかんにも含まれているしその成分がある機能性を持つと言う事はその論文に書かれているし、最初に使われた論文を別の人が使っていけないルールもない。
消費者庁のサイトにいくと認められた機能性表示食品の詳細が見られるようになっています。ってことは後続の生産者達は先例を参考にしてしまえば実に簡単に機能性表示食品の認定が得られるようになります。ってことはみかん業界すべてで機能性表示をする可能性もあったりします。まあ消費者も馬鹿ではないので、機能性表示のないみかんはあるみかんより成分で劣っているなんて事は思いませんし、ある程度普及してくれば「みかん＝骨粗鬆症予防効果」という認識も高まります。
そうなればあえて機能性表示の認定を受けなくてもいいだろうし、逆に機能性を売りにするのではなく、おいしくジューシー、最高の香りなどみかん本来の「売り」で勝負する産地も出てくるでしょう。そもそもみかんを骨粗鬆症予防のためってことで食べる人なんかいませんよね。これからもおそらくはいない。みかんを食うのはみかんを食いたいからであってそれ以外の何物でもない。
一方でサプリメントはおいしいから摂るという人はいません。何らかの目的を持って摂取します。味的にはあるいは食感的にはあまり良いとは言えません。クスリっぽい形状ですから摂ることを苦痛に感じることこそあれ摂取自体にはなんらの楽しみはありません。目的達成のためだけに摂取。だからこそ人はその目的つまりサプリが持っている機能性に注目するのです。サプリの世界でも続々と機能性表示の申請が出されて認可されてきています。皆さんもこの流れに続きましょう！以下、その理由。
機能性表示の流れはサプリ業界をいっそう活性化させると見られています。これまではぼんやりと遠回しにしか機能性を表示できなかった数々のサプリ、これらが一定の条件下で機能性を表示できることとなり、消費者が自分の目的達成のために適切なサプリメントを選択しやすくなった。世田谷育ちのグルコサミンでおなじみの世田谷自然食品のテレビCMでは老人がヒザをぐるぐる回す体操をしています。CM内では一言も「ヒザ」「関節」「痛み」などの言葉が出てきません。一言でも発したとたんアウトです。
このように涙ぐましい企業努力で世の中の消費者はグルコサミンという成分がヒザに何らかの良い効果があるのではないかという見当がつくようになった。これにより世田谷育ちじゃなくてもグルコサミンといったらヒザに良いと理解するようになり、よりよい条件のグルコサミンを購入しようとします。条件とは価格であったり入り数であったりあるいは買うともらえるおまけだったりです。
機能性表示も同じこと。他のメーカーで出されたサプリの機能性表示によって世の中の消費者がある成分＝ある部分に良い、という認識が出来ればその機能性表示を取得した製品ではなくても同じ成分が入っていればより条件の良いところから購入するでしょう。これをご自身の感情に置き換えてみてください。
家族の中で健康上具合悪い部分があってそれを軽減できる機能性表示の食品があったらまずはそれを買いますけど、その製品に含まれている成分に注目します。次からはその成分を含んだ他の製品を買いますね。検索すれば山ほど出てきます。機能性表示がない＝機能性がない、ではありませんから成分が同じだったら安かったり沢山入っていたりおまけが豪華なものだったり、送料無料だったりする製品を選びます。
長々と書きましたが、つまりだれでもサプリの販売者になれるんです。そして盛り上がっている機能性表示食品の波に乗って（フリーライド＝ただ乗り）、売上を倍増させていくことが可能になるんです。他社の製品を仕入れて売るのは商売の基本ですが、もっと大原則を言うと商売は風上にいる方が有利です。特にサプリ業界は驚くような利益率です。聞いてびっくりします。トヨタ車の新車１台あたりの利益率を考えると考えられない。６がけ７がけで仕入れて売るのがあほらしくなる！
ということで、サプリビジネスやりたい人大集合！ お問い合わせは
president@iino-office.net
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飯野の新作「ヤフーショッピング出店パーフェクトガイド」
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本書の説明はこのページ。
http://iino-office.com/y-guide/
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イイノオフィス 飯野 健一郎
〒272-0001 市川市二俣1-1-12-501
TEL 050-5883-8018 http://iino-office.net/
メール president@iino-office.net
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とはいえ、結婚しそうな時期、両家で顔合わせするときに婚約者の横に座っているお母さんを見れば数十年後の婚約者の姿が想像できる、これはある程度当たっていますね。逆に言うとこのお母さんの若かりし頃はその横の婚約者のような印象だったのかとも言えます。それを考えるといくらかわいい子だったとしてもお母さんの姿が目も当てられないとすると、男としては躊躇するというか覚悟するというか具体的な話になる前に彼女の両親に会っておくというのは重要。
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しかし今回の三ヶ日みかんは農産物。中津川の大豆もやしも農産物で加工はされていません。つまり食品素材そのものに含まれる何かが機能を持つということです。みかんはβ-クリプトキサンチンという成分に骨粗鬆症を予防する効果がある点、大豆もやしには大豆イソフラボンに骨の健康を維持する機能を持つ。とはいってもこれらの成分は他の産地のみかんやもやしには含まれていない、という事ではありません。
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