ニューリッチを目指して・・・・・へたれブログ -14ページ目

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仲間飲み（^_^）

昨日は、

とことん飲みました笑

飲み始めは、

Jとクニさんと寿司(^O^)

遅れていったので

お寿司は食べれず日本酒だけ

その後

Jと2人で2店舗はしごし、

友人の宮ちゃんと合流('-^*)/

そして駅前から少し離れた店で飲んだあと、

駅前へ戻り、友人のDとHと合流し

久しぶりに「わたみん家」へv(^-^)v

なぜか

わたみん家でウォッカのいっきが始まり

みんなのテンション絶好調笑

その後、

宮ちゃんの奥さんと奥さんの妹と合流(*^o^*)

Jのやっているダイニングバーでまた飲み笑

かなり酔っ払いが増えてきたので、

場所をDの自宅へ移し朝までキムチ鍋Σ(ﾟдﾟ;)笑

昨日は(^^)v

前ブログにもある

お世話になっているS社長さんと夕食

地元にある懐石料理屋さんで

特別に作って頂いたすき焼きを食べました（‐＾▽＾‐）

うちの会社も

懐石をやっているのでライバル

もっと言えば、

かなりのライバル笑

お互いが

ライバルは？と聞かれたら

１番に名前を挙げるくらい

なので・・・・・・・・・

店に入ると

すぐに顔バレΣ(ﾟдﾟ;)

たまたまその店舗に来ていた

グループの専務が

引きつった笑顔で

「いらっしゃいませ」笑

こっちも

同じく引きつった笑顔で

「お世話になります」笑

変な空気が流れてたな

一緒に行った

S社長が

「すき焼き食べたいなぁ」

と言うと

「メニューにはありませんがお作りいたします」

ライバルはすごいね(;^_^A

やっぱり一番のライバルだよ。。。。笑

食事中は

ず～～っと仕事の話

楽しくて時間を忘れ閉店まで仕事の話笑

今回の食事には

うちの会社のあるマネージャーを連れて行きました(^_^)v

理由は、

このマネージャーは

独立して自分で飲食店をやりたいという夢があるから

S社長は、

都内・埼玉・名古屋・福岡などで飲食店も経営しているので

面白い話が聞けると思い連れて行きましたp(^-^)q

こんな大物社長さんと話しができる機会なんて

ほとんどないからね

小さな飲食店でも続けるのは本当に大変。

うちのイタリアンの店舗を立ち上げた時に

思いっきり実感した。

端から見れば小さなお店なんて簡単だよって思われる。

それは大きな間違いであり落とし穴。

小さな店舗はお金さえ貯めればスタートはできるけど、

その後の運営には大変な努力がいる。

街を見てみれば

２年・３年続いてる店って少ないよ。

同時に思った以上に儲からないから

やめちゃうケースも良く聞く。

苦労してもそれに見合った利益が出ない

それは苦労が足りない証拠なんだけどね。

うちのイタリアンのお店の総席数は100

この運営には苦労苦労苦労でした。。。笑

今となっては、

しっかり黒字で利益を出して、

会社の柱となっているけどね

そんな話をずっとしていました(*^o^*)

S社長がうちのマネージャーに

「どんな飲食店を目指したいの？」

と聞くと、

マネージャーは

「HUGEです!!」と

ビックリしたよ(￣□￣;)!!

それ俺が尊敬しているところだよ。。。

突っ込みたくなったけど

ミーティングで俺が良くHUGEの話をするのを

聞いてくれていたんだなって

思えて少し嬉しかった

サービスのカリスマ新川社長が率いる

「HUGE」

街の資産になるレストラン作りをしている有名企業だよね。

飲食店を経営している人で知らない人はいないくらい有名。

銀座や六本木など都内に色々な店舗があって

コンセプトから会社の経営理念まで

全てにおいて素晴らしい会社

“想いも・サービスも本気をつみ重ねたものだから色褪せない”

HUGEの経営理念(^ε^)♪

これはHUGEが経営する銀座の「DAZZLE」

こんな店舗を東京で出したなぁ笑

マネージャーもそうだけど

スタッフ一人一人に違った夢がある(^_^)v

それに近づけるよう手助けできる会社環境を作りたい。

S社長もマネージャーの夢には協力するって

約束してくれたし

マネージャーも昨日は大きな収穫があったんじゃないかな。

良かった良かった

スタッフの夢を手助けするには

かなりの経験や努力が必要だよね。

一人でも沢山の夢に協力できるように

俺もがんばらなきゃな

叶わない夢はない

明日は、もう一歩前進　　

１１月９日(>_<)

昨日は、

久しぶりにゆっくり寝れた(*￣Oﾉ￣*)

そして

今日の朝、

携帯が鳴ったので画面を見てみると

東京のあるスーパー社長さんから・・・・・・

「急で悪いんだけど、これから○○市（←地元）へ行くよ」

「時間があるなら一緒に付き合ってよ」って

急でかなりびっくりしたけど、

断ることはできないので

「はい!!　いいですよッ!!」と・・・・・

返事をした後、

「やばッ」

「今日は午前中にまさとと宮ちゃんと打ちっぱなしの予定だった・・・」

最近みんなストレスがたまっているということで

思いっきり打ちっぱなししようと計画していました。。。。

でも、

スーパー社長にはかなりお世話になっており、

断ることはできないので

打ちっぱなしを断念

白のファントムで現れた社長はマジかっこいい

うちの地元の市でファントムを見たことは一回もないな笑

みんなの注目の的でした笑

いつもは、六本木や銀座、西麻布をよく走っている

社長のファントムを地元で見るとなんか不思議な感じです

そして、社長の大好きなそば屋へ一緒に行き、

色々な話を聞きました（‐＾▽＾‐）

東京の現状を聞いて

早く東京で勝負したいと思ったよ(^∇^)

その後は、

仕事があるということで別れ、

夜また合流し食事をする予定です

話は変わりますが、

アストンマーチンに

すごい価格の車種が発表されたよね(^O^)

“Cygnet”

トヨタのIQをベースにしているらしいけど、

どうなの、、、、、

価格は￥４，７５０，０００

アストンにしては破格の安さでしょヽ(*'0'*)ﾂ

正直気に入らないよ。。。

誰でも乗れるアストンじゃ魅力がないな

Cygnetのおかげでブランド力が下がらないといいけど

でも、

DBSは夢があって大好きです

いつか乗り回すよ笑

では