何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。
m(._.)m❗
昨日は実家の田植え手伝いで疲れ、帰ってから夕食を作るのも億劫で久しぶりの外食をしてました。
自宅に戻り、入浴後は直ぐに寝て仕舞いブログ処では在りませんでした。
そんな今日は、MLB ジャイアンツvsドジャースの試合を観ながら、最近のわが家のブームを書く事にしました。
TV「所さんお届けものです！」の中で、ピーナッツクリームにピーナッツの食感が残る商品を塗ってからトーストした食パンを美味しいと絶賛してたので作って見ました❗
非常に香ばしくピーナッツの食感が素晴らしいと言うので、デキシーの「ピーナッツクリーム」＋フードプロセッサーでピーナッツパウダーにした物を加熱しながら加えて、混ぜ合わせたら容器に戻して上げます。
もう１つは、ピーナッツを包丁で粗微塵切りにし食感を残した物を、先程のピーナッツクリームの容器の上に戻しトッピングしてクリームは出来上がりです。
食パンはホームベーカリーで焼いた、残りご飯を全体の１/３を入れて焼いた「ごはんパン」で、それに市販のピーナッツクリームをアレンジメントした物を塗ってからトーストしました❗
焦げこげに見えますが、此れが香ばしさの源です❗
今日の昼食プレートは、「ピーナッツトースト＋サニーレタス＋牛蒡サラダ＋🍊甘夏＋🍅フルーツトマト＋🥑アボカド」でしたよ❗
