7月 蟹座の新月のショコラのご感想をいただきました。
ショコラティエの大先輩からの言葉、本当に嬉しいです

自分でもこの暑い中、なんでチョコレートを作ってるんだろう
って思うけれど、こんな風にご感想を頂けると本当に嬉しいし、逆にこの暑い中チョコレートを食べようと思ってくださってありがとう
の気持ちでいっぱいになります



















チョコレート頂きました(^-^)
この暑い中、あんなにもクオリティの高いチョコを作れることに驚愕です。
デザインもお味もそれぞれ個性があって全て美味しく頂きました。
私もモールド好きですが(笑)、あのつやつや感はいつ見てもいいですよね。
味のバリエーションもかなり悩まれたのだと思います。
試作も楽しいけど、決まるまでは大変だよね。
そうは言いながら次回新作を楽しみにしていますね(^-^)
ご馳走様でした。











ありがとうございました

私のチョコレート創りの原動力は、お客様の喜びと幸せだと感じて頂けることです。
本当にありがとうございます




