ロシアンクッキーとポピーシードクッキー

ベリージャムとアプリコットジャムを乗せて焼いてクッキーと、細かく刻んだレモンピールとポピーシードを入れたクッキーを焼きました。

ジャムはお砂糖を使っていないのに、自然なフルーツの味がとっても甘いです。

ポピーシードのクッキーはレモンピールが爽やかに口に残ります。

朝から、食べ過ぎちゃう

クッキー作りは小道具が楽しい。

いろんな型が欲しくなります。ラッピングペーパーも素敵なのが欲しくなる

合羽橋へGOかしら？