『はたけ仕事の十二ヶ月』久保田豊和著という本のなかで、「スローライフ」についての記述がありました。
スローライフは和製英語で、同じ意味を英語ではSIMPLE LIFEというそうです。
SIMPLE LIFE とは、環境に配慮した暮らし
自然と向き合った暮らし
自分の内面をしっかりと捉えた暮らし をするために
植物と向き合い、自然に優しく、自分と自然が率直に向き合うシンプルな暮らしだそうです。
そして、シンプルな暮らしとは、
日の出とともに起き、夕日とともに家路につく
月の満ち欠けで季節を知る
旬の野菜と魚を食べる
多少高くても良いものを買って、長く大切に使用する（消費から循環へ）
晴耕雨読
まさに今、私が目指したいライフスタイルが書かれていました。
でも考えてみたら、ちょっと前の日本は「シンプルな暮らし」をしていたんですよね。
父は日が暮れる頃には帰宅していたし、季節も今よりも感じられたし、旬の食べ物の方が安くて美味しいし、、、≧(´▽｀)≦
高度成長の恩恵とともに、消費中心の生活と価値観になり、私が長年関わってきた洋服なんて最たるもの。今もまだ消費中心の考え(x_x；) 賢い消費者のために賢い物作りがしたい
もっと、賢くシンプルに暮らしたい。
そう考えるようになり、畑や農というものに興味を持ち出した去年に巡り会ったSPURに出ていた
maikoさん。
白いヒラヒラのブラウスで畑仕事をしている姿に、ホントゥ？！と思いつつエコもオーガニックなシンプルライフもおしゃれじゃなきゃ意味がない！と思っている私にはグッとくるものがありました
それ以来、maikoさんのお料理教室にお世話になっています。
いつも有り難うございます
maikoさんは、明るく元気にシンプルライフを実践されていて、目指したい人です
教えて頂いた本も読んでみますね！
SIMPLE LIFE目指して頑張ろう
