読者の皆さん、こんにちは
昨日の医療分野の問題 「栄養・食生活」解答です
１、肥満の場合の食事療法は、摂取エネルギーだけでなく、その他の栄養素も必要量未満に制限する。
× 肥満の場合、「低エネルギーにする」「栄養素の必要量を確保する」「食物繊維を十分とる」「規則正しく食べる」がポイントです。
２、低栄養状態では、疾病が悪化し、じょくそうが発生しやすくなる。
○ 設問のとおり。
３、鉄欠乏性貧血がある場合には、鉄を多く含む食品と同時に、脂肪を十分に摂取する。
× 鉄欠乏性貧血の場合、鉄を多く含む食品を摂取すると同時に、たんぱく質も十分摂取します。
４、糖尿病で肝炎を合併している場合には、エネルギー総摂取量を制限しつつ、たんぱく質をやや多めに摂取する。
○ 設問のとおり。
５、低蛋白血症の場合は、エネルギーの総摂取量を制限する。
× 低蛋白血症の場合は、エネルギーを十分に摂取し、良質なたんぱく質食品を摂取します。
記事、読んでくださってありがとうございました